Mira tu México: productos orgánicos

Observación de aves, un beneficio para la salud mental.

El biólogo Luis Morales explicó que esta actividad incrementa las actividades cognitivas y de aprendizaje, nos ayuda a utilizar diferentes tipos de memoria, reduce el estrés, entre otros aspectos.

Ganadería regenerativa: beneficiosa para el ambiente y la salud.

Alimentar al ganado con pastos contribuye a la recuperación y cuidado del suelo, al crecimiento de la vegetación, a la conservación de especies nativas, a la eliminación de pesticidas y a la producción de alimentos nutritivos para el ser humano.

¿Qué es la obsolescencia programada y por qué fue creada?

La doctora Cristina Cortinas explicó que los productores incluyeron la caducidad a sus bienes con la intención de que los consumidores se acostumbraran a comprar y desechar.

Jícama, el nuevo acitrón para los platillos mexicanos.

La doctora Esther Quintero explicó que su textura es fibrosa como un cactus y no tiene un sabor que sobresalga, por lo que es una alternativa sustentable para cristalizarla y usarla como sustituto del acitrón.

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viernes, 14 de diciembre de 2018

Invita Morelos a su último Mercado Verde del 2018

El domingo 16 de diciembre, en el Parque Barranca Chapultepec, se contara con la participación de más de 100 productores, además, habrá un rally por la fauna.

Con el objetivo de fomentar la producción y consumo sustentable, la Secretaría de Desarrollo Sustentable de Morelos anunció que el domingo 16 de diciembre se realizará el Mercado Verde, en el Parque Barranca Chapultepec de 09:00 a 17:00 horas. 
Se trata de la última fecha que se tiene programada para este 2018, y en la que se contará con la participación de más de 100 productores que ofertarán alimentos orgánicos, así como artículos para regalo y productos para preparar las cenas navideñas.
Sumando a ello, se tendrán propuestas de diseño morelense elaboradas por alumnos de la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata y del colectivo Moda Sustentable; un rally por la fauna; clases gratuitas de yoga, activación física y ninjutsu en la estación del tren ubicada en la explanada principal del parque.
Además, el Parque Barranca Chapultepec cuenta con espacios de recreación y esparcimiento, como: mariposario, iguanario, orquidiario, áreas de juegos infantiles, talleres ambientales, planetario y pequeñas lanchas.

Fuente: Gobierno de Morelos

MÁS INFORMACIÓN VISTA MERCADO VERDE MORELOS EN:


jueves, 1 de noviembre de 2018

Crea IPN máquina para producir abono con desechos de ganado

Estudiantes del IPN explicaron que el prototipo es amigable con el medio ambiente por su funcionamiento mecánico, es de muy bajo costo, produce hasta 20 kilos de abono orgánico y es de fácil uso.

Con el objetivo de evitar el uso de fertilizantes químicos costosos y brindar una alternativa ecológica a muy bajo precio a las personas del campo, estudiantes del  Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyT) 4 “Lázaro Cárdenas”, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), crearon una máquina que puede producir de manera inmediata hasta 20 kilos de abono orgánico con los desechos de ganado.
Se trata de un prototipo singular, conformado por una pala, cuatro contenedores, dos ejes de aspas y cuatro ruedas, pues a pesar de que ya hay máquinas mezcladoras con aspas, ninguna permite a los campesinos aprovechar las heces de sus animales y realizar esta combinación para usar fertilizante natural en lugar de los químicos que pueden dañar la salud y el medio ambiente.
Además, es una máquina amigable con el medio ambiente porque su funcionamiento es totalmente mecánico; se puede transportar con facilidad debido a que tiene un peso aproximado de 45 kilos; y es de fácil uso.
La máquina está integrada por una pala, cuatro contenedores, dos ejes de aspas y cuatro ruedas, de tal manera que para usarla se debe colocar en la pala la tierra y los desechos de los animales, y al contar con catarinas o engranes unidos por medio de cadenas, cuando es empujado comienza el proceso de combinado hasta formar una mezcla homogénea.
Al respecto, los alumnos Moisés Hernández Álvarez, Jesús Ramos Santiago, Fernando Valdez Hinojosa, Miguel Nava Rodríguez y Enrique García Sánchez (asesorados por el profesor Roberto Carlos Lucio López), explicaron que una vez que se impulsa hacia adelante, con el mismo movimiento de las llantas delanteras inicia el funcionamiento del mecanismo.
“Así el estiércol y la tierra que fueron colocados en la pala, por medio de una polea son depositados en el primer contenedor de donde se arroja hacia los siguientes depósitos, dos de ellos con aspas tipo hélice que mediante la gravedad pasará al tercer y cuarto contenedores, este último con un desahogo que soltará la mixtura lista para la siembra”, detallaron.
Cabe destacar que este proyecto fue impulsado para la materia de Desarrollo de Proyectos, y obtuvo el segundo lugar en la categoría Diseño para la Industria, en la XXVII edición del concurso Premio a los mejores prototipos del nivel medio superior, organizado por Dirección de Educación Media Superior (DEMS) del IPN.

Fuente: IPN

lunes, 27 de junio de 2016

Investigan potencial de hule natural guayule

El proyecto del Centro de Investigación en Química Aplicada promueve nuevas aplicaciones industriales en los sectores médico y automotriz, con el uso de esta planta endémica de México.

Con el objetivo de promover nuevas aplicaciones industriales en los sectores médico y automotriz hechas con hule natural a partir de la planta de guayule, el Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA), lleva a cabo una investigación como parte del proyecto Caracterización genómica y proteómica de la biosíntesis de hule en plantas de guayule endémicas de México para potencializar la producción de hule natural.
Al respecto, el doctor Oussama Mounzer, profesor investigador del Departamento de Plásticos en la Agricultura del CIQA, explicó que “el hule natural al acoplarse al desarrollo en el área de los polímeros sintéticos, se pueden obtener nuevos materiales con mejores tecnologías, nanotecnología y productos inteligentes”; además, pueden incorporar al hule natural propiedades nuevas y pueden complementarlo en CIQA.
Detalló que el guayule es un producto natural con características especiales, porque al no tener residuos y no provocar alergia, puede emplearse para producir material medicinal como guantes, jeringas, gomas para los hospitales y otros productos, como juguetes para niños”.
Incluso, beneficia al sector automotriz, debido a que se pueden obtener diversas propiedades, como: mejor adhesión de los neumáticos, elasticidad, resistencia a la temperatura, deterioro y durabilidad del plástico.
Por otra parte, dentro del proyecto se contemplan ensayos in vitro para explotar el potencial de la biotecnología aplicada a la agricultura, que les permita, entre otros aspectos: mejorar el rendimiento de hule por planta; obtener procesos de extracción de hule natural de forma paralela y que sean sustentables sin decremento en su calidad; optimizar los procesos de tratamiento en poscosecha para reducir el riesgo de degradación; implementar técnicas avanzadas de polimerización con nanopartículas para otorgar al producto final nuevas propiedades físico-químicas.
Cabe destacar que este proyecto es financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), a través de la convocatoria 2014 de Atención a Problemas Nacionales.

Fuente: Conacyt

lunes, 13 de junio de 2016

Promueven uso de productos orgánicos para cultivo

La Comisión de Ganadería solicitó a Semarnat informar sobre alternativas que permitan nutrir e incrementar el rendimiento de las tierras sin afectar al medio ambiente y la salud de las personas.

Con el fin de mejorar la calidad de las tierras usadas para cultivo,  la diputada Evelyng Soraya Flores Carranza, secretaria de la Comisión de Ganadería, dijo que se debe promover el uso de fertilizantes e insecticidas orgánicos entre los agricultores.
Ello considerando los riesgos que, a mediano y largo plazos, implica el uso de productos químicos en el suelo, así como los daños al medio ambiente y a la salud de las personas que consumen alimentos procedentes de esos terrenos.
Por tal motivo, propuso solicitar a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) orientar y asesorar a los productores sobre alternativas sustentables que permitan nutrir la tierra e incrementar su rendimiento.
Asimismo, explicó que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), debe priorizar estudios sobre los beneficios de productos orgánicos usados en el cultivo de alimentos, a fin de ayudar a definir decisiones para expedir una autorización que aliente su uso en la actividad agroindustrial.
La diputada también informó  que existen empresas agroindustriales que se dedican a la fabricación de productos elaborados, con dióxido de carbono y tierras de diatomeas, como fertilizantes y desinfectantes,  los cuales son amigables al medio ambiente y generan resultados positivos para el sector agrícola.
Sin embargo, dentro del Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN) no se cuenta con una categoría que clasifique a los productos orgánicos, inocuos y naturales, ni tampoco se tienen estudios sobre su aplicación en el sector.

Fuente: Cámara de Diputados