Del 13 al 15 de julio en Tenosique se darán cita 70 productores del estado para promover productos típicos de la región y sus atractivos turísticos.
Con el objetivo de impulsar la economía tradicional, la agroindustria, el turismo, la gastronomía típica y artesanías de Tabasco, se llevará a cabo el 6to Festival del Queso “Origen, Tradición y Experiencias”, el cual tendrá lugar del 13 al 15 de julio en el municipio de Tenosique de Pino Suárez, Tabasco.
Se trata de un evento que reunirá 70 productores de queso, a más de 175 expositores nacionales e internacionales, 10 restaurantes locales, 50 micro y medianas empresas tradicionales, 50 expositores artesanos, 10 instituciones educativas y de investigación.
Como parte del festival se presentarán conferencias, conciertos musicales, culturales, la danza del Pochó; se tendrán pabellones dedicados a las artesanías, gastronomía y ciencia; área de actividades como tirolesa y pared de escalar; actividades extremas en el Puente Boca del Cerro; una granja didáctica infantil; charlas y talleres técnicos; catas y degustaciones de quesos, vinos y chocolates.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del estado, Yucatán será el estado invitado y se contará con la participación de Guatemala como país invitado, el cual tendrá un stand donde mostrará sus atractivos turísticos (sobre todo, los ubicados en la región del Petén), y comercializará quesos y otros productos típicos de aquella región.
Cabe destacar que también se tendrá el concurso estrella al Mejor Queso Artesanal, dividido en cuatro categorías: Queso de Poro, Pasta Hilada, Innovador y Pasta Molida; y participarán instituciones de educación superior en el concurso gastronómico estudiantil “El Reto Cocinero”.
Evento: Festival del Queso Tabasco 2018.
Lugar: Centro de Convenciones de la ciudad de Tenosique, ubicado en calle 20 1004. Estación Nueva, Tenosique de Pino Suárez, Tabasco.
Fecha: Los días 13, 14 y 15 de julio.
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