Realizará Chiapas seminario para fortalecer la cafeticultura ~ Mira tu México

lunes, 23 de octubre de 2017

Realizará Chiapas seminario para fortalecer la cafeticultura

El 30 de octubre, en Tuxtla Gutiérrez, expertos analizarán temas como producción de café e industrialización de los derivados del beneficio húmedo y seco del café, y factores que afectan su desarrollo.

La Universidad Autónoma de Chiapas llevará a cabo el Seminario “La Cafeticultura Chiapaneca: Retos y Alternativas”, el cual tendrá lugar el 30 de octubre en el Centro de Convenciones "Dr.Manuel Velasco Suárez", Tuxtla Gitiérrez, con el fin de innovar los procesos de atención de los diferentes eslabones de la cadena de valor del café, a través de la vinculación de las empresas privadas y sociales, instancias financiadoras e instituciones de investigación y educación superior. 
De acuerdo con el programa de actividades se presentarán las conferencias: Comercialización y mercadotecnia del café, a carga del ex director general del Inmecafé, Manuel Aguilera Gómez; la cafeticultura chiapaneca y sus retos, por el presidente del Sistema Producto Café de Chiapas, Luis Herrera Solís; experiencias exitosas de la producción y comercialización de café en Chiapas, por el presidente de la Organización de Productores Café La Selva, José Juárez Varela.
Producción de café e industrialización de los derivados del beneficio húmedo y seco del café, a cargo del presidente de la Cooperativa Industrial de Café Yajalon, Alesio Robles Villatoro; cadena de valor del café, por el investigador del Ciatej, Ariel Vázquez Elorza; factores que afectan el desarrollo de la cafeticultura, presentada por el doctor David Israel Contreras Medina; entre otros temas.

Lugar: Centro de Convenciones "Dr.Manuel Velasco Suárez", Tuxtla Gitiérrez

Fecha: 30 de octubre

Registro de asistentes: 09:00 a 10:00 am