Los días 29 y 30 de julio se buscará rescatar, promocionar y difundir los productos y platillos típicos de la entidad; y en donde se darán cita 15 productores de cerveza artesanal.

Para ello, se contará con la participación de 15 productores de cerveza artesanal, se instalarán 13 stands para la preparación de diversos alimentos, y se realizará el Concurso del Cabrito (en el que participan la CEDVA, UCA, la Palapa, Food Lover’s y Cabrito Bárcenas), además de diversas actividades culturales y artísticas.
Al respecto, el director de Promoción y Difusión de dicha secretaría, Ricardo Vázquez López, explicó que este evento va acorde con las estrategias de rescate, promoción y difusión de los platillos típicos de la entidad, impulsada a través del programa Guanajuato ¡Sí Sabe!; y para esta edición se estiman la asistencia de 900 personas y una derrama económica de 3 millones de pesos.
Además, para posicionar este festival a nivel mundial, por segundo año consecutivo, se crean alianzas con la embajada de Alemania y por primera vez con Uruguay.
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