El Nopal en México y sus productos derivados ~ Mira tu México

martes, 28 de junio de 2016

El Nopal en México y sus productos derivados

INFOGRAFÍA. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ha llevado a cabo diversos proyectos de campo en distintos países en vías de desarrollo, con los cuales se ha demostrado la importancia del nopal como recurso natural, como fuente de ingresos, nutrientes y de productos industriales para los mercados nacionales e internacionales.
En este contexto, México es uno de los principales países productores del nopal que desde tiempos prehispánicos lo aprovechaban como alimento y para uso medicinal. Actualmente, se usa para los campos de la construcción, medicina, agricultura, ganadería, entre otros.

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