Mira tu México: Infografía

¿Qué hay detrás de un Centro Ecoturístico?

ENTREVISTA. El especialista Luis Toriz Bonfiglio explicó que la consolidación de un negocio de este tipo requiere de tiempo, capacitación, paciencia y pasión por la actividad y el cuidado de los recursos naturales.

Ya tiene México Canastas Regionales del Bien Comer.

Conabio informó que se seleccionaron 12 propuestas provenientes de 10 estados de la República; éstas contienen base de datos, fotos, prototipo de la canasta regional, frases típicas locales, menús y recetarios.

Publican programas de manejo para ANP de Chiapas y BCS.

En el Área de Protección de Recursos Naturales La Frailescana se prohíbe entre otros aspectos, la ampliación agrícola de la frontera; y en el Parque Nacional Bahía de Loreto la minería y recorridos en vehículos motorizados..

Invitan a disfrutar serie televisiva de naturaleza mexicana.

Con "México megadiverso", "De raíces mexicanas" y "Ecosistemas de México", Conabio y Once Niños promueven los diversidad de flora, fauna y alimentos del país, así como el cuidado de la naturaleza y del medio ambiente..

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lunes, 17 de septiembre de 2018

El maíz en México

INFOGRAFÍA. En México el maíz forma parte de la alimentación diaria. México es el centro de origen del maíz y se han descrito 64 razas de maíz en el país, además de que se han identificado al menos 600 formas de preparar el maíz en la alimentación. Por ejemplo, el maíz NIXTAMALIZADO (cocido con cal), lo vuelve más nutritivo y vuelto masa, se usa para hacer: tortillas, tacos, tamales, panuchos, molotes, quesadillas, sopes, chalupas, tostadas, tlacoyos, huaraches, memelas, peneques, picadas, enchiladas, chilaquiles, salbutes, tecocos, tecoyotes, así como bolitas de masa en el mole de olla y en el mole amarillo. Por otra parte, el maíz entero se utiliza en sopas como el pozole y los menudos; el maíz molido en bebidas como el pozol, tejate, taxcalate, pinole y una gran variedad de atoles; y el maíz fermentado se utiliza en bebidas como el tesgüino, chicha y tepache. Respecto a la milpa, en ella crecen muchas plantas según clima, suelo y región, como: Frijol, haba, chile, calabaza, tomate verde, verdolagas, cacahuate, chía, huauzontle, quelites, chayote, chilacayote, así como hierbas medicinales y aromáticas. También se aprovechan especies que afectan al cultivo como el gusano del elote y el hongo (huitlacoche o cuitlacoche) en el grano del maíz. En cuanto a razas, el maíz Palomero Toluqueño es considerada una de las razas antiguas de México y esta raza se considera adecuada para la elaboración de palomitas, por el carácter reventador del grano.





viernes, 22 de junio de 2018

Abejas Sin Aguijón

POSTAL.  De todas las abejas existentes, 95% son solitarias y 5% son sociales y viven en colonias. Las abejas sin aguijón, también llamados meliponinos o Meliponini, son altamente sociales y son parte de ese 5 por ciento.  Forman colonias permanentes en donde almacenan miel y polen en grandes cantidades. Estas abejas se encuentran en las
regiones tropicales y subtropicales de América, África, Asia y Australia; mientras que en el continente americano, se distribuyen desde México hasta Argentina, existiendo más de 400 especies descritas de abejas sin aguijón. Además, en América son las únicas abejas sociales nativas que pueden proporcionar miel, porque la abeja melífera y su variedad africana, de las cuales generalmente se toma su miel, son originarias de Europa, África y Asia, y fueron introducidas al continente americano.




viernes, 15 de junio de 2018

Prevención contra Zika, Dengue y Chikungunya

POSTAL. Entre las acciones para prevenir enfermedades transmitidas por mosquitos: Zika, Dengue y Chikungunya, la Secretaría de Salud de Sonora recomienda vestir pantalones y usar ropa que cubra los brazos, preferiblemente prendas de algodón de colores claros. Limpiar el patio y tirar objetos que pudieran servir como criaderos de mosquitos: botes, botellas, tapas, corcholatas y llantas (pues el agua puede acumularse en estos). Además, se deben voltear y tapar cubetas, botes y los depósitos de agua, así como lavar frecuentemente con agua, jabón y cepillo los recipientes que puedan servir como criaderos. En caso de salir de paseo, especialmente a sitios en donde son comunes estas enfermedades, recomienda usar repelente a base DEET y aplicarlo cada cuatro horas en zonas descubiertas del cuerpo. 


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jueves, 14 de junio de 2018

Especies Exóticas Invasoras

POSTAL. De acuerdo con la obra "Principales retos que enfrenta México ante las especies exóticas invasoras" 2018, de la Conabio, una especie exótica invasora es una especie no nativa a un ecosistema o región que se encuentra fuera de su área de distribución natural, que es capaz de sobrevivir, reproducirse y establecerse en un nuevo hábitat y ecosistema natural, y que amenaza la biodiversidad nativa. Además, las invasiones biológicas se han acelerado de manera dramática por el incremento del comercio que caracterizan a la globalización. Respecto a por qué representan una amenaza, se debe a que pueden llegar a causar la extinción de poblaciones y especies nativas; la dregradación de los ambiente acuáticos y terrestres (particularmente, los insulares), la alteración de los procesos y funciones ecológicas, así como la modificación de los ciclos biogeoquímicos. Incluso, se ha documentado que las especies invasoras causan deterioro en los servicios ambientales, afectan la producción de alimentos y pueden ser devastadoras en ecositemas agropecuarios, dañan la infraestructura pública, degradan las tierras de cultivo, afectan la calidad del agua y los paisajes de valor turístico e histórico.

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miércoles, 13 de junio de 2018

Prevención de Incendios Forestales

POSTAL. Debido al viento y al clima caluroso debemos tomar medidas para la prevención de incendios forestales, los cuales surgen por diversos factores. Protección Civil del estado de Nuevo León indica que estos incendios pueden ocurrir de manera accidental, debido a accidentes automovilísticos, ferroviarios, aéreos y por ruptura de líneas eléctricas. También existen los incendios por negligencia, originados por quemas agropecuarias no controladas, fogata de excursionistas, fumadores, quema de basura, limpieza de vías en carreteras y uso del fuego en otras actividades productivas dentro de las áreas forestales. Las causas pueden ser intencionales, que es cuando las quemas se realizan en el contexto de conflictos entre personas y comunidades, tala ilegal o litigios; incluso, los incendios forestales pueden ser causados de manera natural por la caída de rayos o erupciones volcánicas. Ante todo lo mencionado, se promueven algunas recomendaciones que pueden contribuir a disminuir los incendios forestales en las áreas naturales: 




viernes, 8 de junio de 2018

El Océano

INFOGRAFÍA. El mar es más extenso que toda la tierra junta. Las aguas oceánicas representan aproximadamente un 72% de la superficie del planeta, con 360 millones de kilómetros cuadrados.Además, representa 97% de los recursos hídricos terrestres; y del 70% al 80% del oxígeno que respiramos es proporcionado por los oceános.El agua tiene aproximadamente 3.5% de sal y contiene rastros de toso los elementos químicos encontrados en la Tierra. Respecto a su salinidad, esto se debe al intemperismo y la erosión que traen elementos disueltos al mar.Por otra parte, el océano modula el clima en el planeta, considerando que absorbe el calor del Sol, lo transmite a la atmósfera, y lo distribuye alrededor del mundo a través de las corrientes oceánicas. 





viernes, 2 de marzo de 2018

Gato Feral

INFOGRAFÍA. Los gatos se clasifican en domésticos, semisalvajes y ferales. Los gatos ferales son usualmente descendientes de gatos domésticos y son el resultado del abandono o descuido por sus dueños. Estos no confían en las personas, por lo que obtienen su alimento y abrigo desde el ambiente natural. En apariencia, muestra un incremento en el desarrollo muscular, el cual es notable alrededor de la cabeza, cuello y hombros, dando al animal una apariencia más robusta. Por otra parte, los gatos semisalvajes viven alrededor de los sitios de vertedero de basura, callejones o edificios abandonados.



Águila Real

INFOGRAFÍA. El Águila Real se reproduce en zonas montañosas; anida entre enero y principios de febrero o hasta marzo. Es una de las grandes águilas con distribución en Norte América y Eurasia. Actualmente, en México el águila real está catalogada en la NOM-059-SEMARNAT-2010 como una especie “amenazada”, siendo sus amenazas más importantes: electrocución, envenenamiento, cacería ilegal, pérdida de hábitat, tráfico ilegal para su venta, envenenamiento por plaguicidas, aumento de actividades forestales, perturbación humana de sus zonas de anidación.




jueves, 1 de junio de 2017

Día Mundial Sin Tabaco 2017

POSTAL. Entre otros problemas ambientales, los cultivos de tabaco son una de las principales causas de deforestación en el mundo; además, la fabricación de cigarrillos es una de los principales causas de desechos químicos; y el tabaco es una de las plantas que más necesita pesticidas  y fertilizantes. Por otra parte, el humo del tabaco contiene más de 4 mil productos químicos, de ello, al menos 250 son nocivos y más de 50 causan cáncer, entre otros daños a la salud. De tal manera que más de 7 millones de personas mueren a causa del tabaco cada año, de las cuales, más de 6 millones son fumadores activos y aproximadamente 890 mil son fumadores pasivos, de acuerdo con la Organización Mundial de Salud.




martes, 30 de mayo de 2017

El Cacahuate en México

INFOGRAFÍA. Actualmente, México tiene una producción de cacahuate por arriba de las 7 mil toneladas. Se trata de una planta leguminosa, originaria de Sudamérica, la cual fue se introdujo al país desde la época prehispánica. Entre otros nutrientes, el cacahuate aporta ácido fólico: Un nutriente clave para el desarrollo de nuevas células en el cuerpo, y utilizado en el embarazo para prevenir malformaciones congénitas; también contiene complejo B, el cual ayuda a combatir el estrés. Su uso en el país es variado, pero comúnmente se utiliza para la elaboración de platillos como  mole, pipian, crema, salsa de cacahuate, atole y tamales.


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viernes, 28 de abril de 2017

El Ajolote

INFOGRAFÍA. El ajolote (axolotl en náhuatl), es un anfibio endémico de México, que a principios del siglo XVI existía en todo el sistema lagunar del Valle de México: Lagos de Texcoco, Xochimilco, Chalco, Zumpango y Xaltocán; sin embargo, actualmente, sólo se encuentra en el sistema de canales de Xochimilco, en la Ciudad de México. Además, es su principal amenaza la agricultura, su sobreexplotación para usos medicinales y alimenticios, el crecimiento de la mancha urbana de la Ciudad de México y la introducción de peces exóticos. 



Anfibios

POSTAL. México está considerado como el quinto país con mayor diversidad de anfibios en el mundo, con 376 especies descritas; de las cuales, 237 pertenecen a especies de sapos y ranas, 137 a salamandras y ajolotes, y dos a cecilias; además, para la protección en México de los anfibios se encuentra la inscripción de las especies en la NOM-059-SEMARNAT-2010, en la lista roja de la IUCN y el apoyo de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES). Cabe destacar que los anfibios se dividen en: Sapos y ranas, salamandras y cecilias; y el 28 de abril de cada año se celebra el Día Mundial de los Anfibios.

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miércoles, 26 de abril de 2017

El Ruido

POSTAL. El ruido está considerado como agente contaminante del mundo moderno, el cual representa un problema medioambiental y causa daños a la salud del ser humano. Por tal motivo, el último miércoles del mes de abril de cada año, a nivel mundial se celebra el Día Internacional de la Concienciación sobre el Ruido, en el que se promueve el cuidado auditivo y los daños que provocan algunos ruidos. Por ejemplo, la exposición a ruidos por encima de los 80 decibeles de manera prolongada puede ocasionar la pérdida permanente de la audición.





Cómo elegir productos marinos frescos

INFOGRAFÍA. México ocupa el lugar 16 a nivel mundial en producción pesquera, siendo que en sus litorales se capturan más de 1 millón 704 mil toneladas de especies para consumo humano, como: Sardina, camarón, mojarra, atún, cintilla, conejo, lebrancha, jurel, cojinuda, besugo, sierra, peto, cazón bandera, trucha, bagre, carpa, jolote y lobina negra. En este contexto, es primordial saber cuáles son sus beneficios y cuáles son las características principales para saber que se trata de un producto fresco al momento de comprarlo, a fin de evitar daños a nuestra salud. Por ejemplo, en el caso de los pescados, estos deben presentar una piel lisa y brillante, sin arrugas ni manchas, además de que sus ojos deben estar brillantes, transparentes y un poco resaltados.



miércoles, 19 de abril de 2017

La Bicicleta

INFOGRAFÍA. La bicicleta es un transporte alternativo ecológico, con el cual se puede ahorrar tiempo en los traslados, contribuye a reducir la contaminación y el tránsito; además, aporta diversos beneficios a la salud, como disminución del estrés y mantener en buen funcionamiento los órganos del cuerpo; sin embargo, si se desea practicar el ciclismo se deben considerar diversos factores para que practicarlo sea satisfactorio y no represente un factor de riesgo.




miércoles, 22 de marzo de 2017

El agua en México

INFOGRAFÍA. Este 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, con el lema "Aguas residuales", con el  objetivo de concienciar a la población sobre la importancia de cuidar el vital líquido y de implementar alternativas para reutilizar el agua residual. En este contexto, de 2 mil 457 municipios y delegaciones de México, sólo 827 (34%) cuentan con servicio de tratamiento de aguas residuales; además, de las 34 mil 723 unidades económicas productoras de bienes y servicios (personas físicas y empresas) registradas en el país, 89.7% no aplica algún tratamiento a las aguas que se generan en sus actividades.



martes, 21 de marzo de 2017

Los bosques en México

INFOGRAFÍA. México es uno de los 10 países con mayor superficie forestada y reforestada, al contar con una área de bosque de aproximadamente 66 millones de hectáreas y tiene una plantación de más de 106 millones de árboles. Cabe destacar que la ONU instauró el 21 de marzo de cada año como el Día Mundial de los Bosques, y cuyo tema para este 2017 es "Los bosques y la energía", con el fin de concienciarnos sobre la importancia de todos los tipos de ecosistemas boscosos y árboles, así como celebrar las diferentes maneras en las que los bosques nos mantienen y protegen.




viernes, 3 de marzo de 2017

Mariposa Monarca

POSTAL. La mariposa Monarca viaja cada año, a finales de octubre y principios de noviembre, desde Canadá y Estados Unidos hasta los estados de México y Michoacán; realizando un recorrido de aproximadamente 4 mil kilómetros, con una duración es de casi 25 días. Posteriormente, entre febrero y marzo, después de aparearse regresa al norte del continente.

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martes, 27 de diciembre de 2016

2016, un vistazo al medio ambiente en México

INFOGRAFÍA. Durante el año 2016, en materia de medio ambiente se decretaron áreas naturales protegidas para garantizar su conservación, también se establecieron programas, leyes y acuerdos para mejorar la calidad del medio ambiente, el aprovechamiento de los recursos naturales y preservar algunas especies. Por ejemplo, en junio, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) y la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) firmaron un acuerdo para la creación del Centro Nacional del Águila Real.



miércoles, 30 de noviembre de 2016

Alimentos del México prehispánico

INFOGRAFÍA. La gastronomía de los antiguos mexicanos se destacó por su gran colorido y aroma; su alimentos incluían hierbas, carnes, semillas, frutas, flores y agua que eran preparados con utensilios (molcajete, molinillo, comal) y procedimientos (nixtamalización, barbacoa) que le dieron un sabor único. Sus alimentos base fueron el maíz, el frijol y el chile. De hecho, México y los países centroamericanos son considerados como centro de la diversidad de maíz con 59 razas. El chile (Capsicum annum) se domesticó en México y existen evidencias de su cultivo desde hace más de 8 mil años. Por otra parte, en el mundo se conocen alrededor de 150 especies de frijoles, de las cuales 50 se encuentran en México.