Destaca Guanajuato uso y propiedades del nopal en Expo 2019 ~ Mira tu México

jueves, 21 de febrero de 2019

Destaca Guanajuato uso y propiedades del nopal en Expo 2019

Del 15 al 24 de febrero, en el Parador Turístico del Nopal en Valtierrilla, los visitantes podrán disfrutar de un recorrido para conocer los usos del nopal, de talleres para tener un huerto de manera sustentable, así como de una variedad gastronómica.

Destaca Guanajuato uso y propiedades del nopal en Expo 2019Con el objetivo de fortalecer el turismo y dar a conocer la variedad de alimentos y productos hechos con nopal, el municipio de Salamanca, Guanajuato y la Asociación de Empresarios, Productores y Procesadores de Nopal de la comunidad de Valtierrilla llevan a cabo la XV edición de la "Expo Nopal 2019", que tiene lugar del 15 al 24 de febrero en el Parador Turístico del Nopal en Valtierrilla. 
Durante esos días, los visitantes podrán disfrutar de actividades artístico-culturales; de un recorrido para conocer las propiedades y usos del nopal; de una muestra de maquinaria agrícola; y de talleres, como el Taller de Microgreens, impartido por la Dirección General de Medio Ambiente, en donde se aprende a tener de una manera sustentable y orgánica un pequeño huerto. 
Además, la Expo cuenta con un pabellón gastronómico en donde se encontrarán desde pencas rellenas, nopalitos babys en escabeche, tiritas de nopal enchilados, hasta nieves artesanales (de nopal, xoconostle, Garambullo), y mermeladas de piña con nopal, mermelada de xoconostle, nopalitos sabor mora azul, xoconostle enchilado, entre otros.
Expo Nopal, es toda una tradición para nuestro municipio y es considerada como una de los más importantes de la región a nivel nacional […], como gobierno hemos acompañado en todo momento a nuestros artesanos, sumando esfuerzos con las direcciones de Desarrollo Económico, Cultura, Turismo, Medio Ambiente y Obra Pública, para ofrecerles un evento de calidad y fortalecer cada vez más la marca de Valtierrilla”, manifestó la alcaldesa de Salamanca, Beatriz Hernández Cruz.
Cabe destacar que en este evento participan 81 expositores y se espera una derrama económica de aproximadamente 3 millones de pesos.

Más información visita la página de Facebook TURISMO SALAMANCA  GTO:


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