El 30 de octubre, en Tuxtla Gutiérrez, expertos analizarán temas como producción de café e industrialización de los derivados del beneficio húmedo y seco del café, y factores que afectan su desarrollo.

De acuerdo con el programa de actividades se presentarán las conferencias: Comercialización y mercadotecnia del café, a carga del ex director general del Inmecafé, Manuel Aguilera Gómez; la cafeticultura chiapaneca y sus retos, por el presidente del Sistema Producto Café de Chiapas, Luis Herrera Solís; experiencias exitosas de la producción y comercialización de café en Chiapas, por el presidente de la Organización de Productores Café La Selva, José Juárez Varela.
Producción de café e industrialización de los derivados del beneficio húmedo y seco del café, a cargo del presidente de la Cooperativa Industrial de Café Yajalon, Alesio Robles Villatoro; cadena de valor del café, por el investigador del Ciatej, Ariel Vázquez Elorza; factores que afectan el desarrollo de la cafeticultura, presentada por el doctor David Israel Contreras Medina; entre otros temas.
Lugar: Centro de Convenciones "Dr.Manuel Velasco Suárez", Tuxtla Gitiérrez
Fecha: 30 de octubre
Registro de asistentes: 09:00 a 10:00 am
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