Mira tu México: sector agrícola

¿Qué hay detrás de un Centro Ecoturístico?

ENTREVISTA. El especialista Luis Toriz Bonfiglio explicó que la consolidación de un negocio de este tipo requiere de tiempo, capacitación, paciencia y pasión por la actividad y el cuidado de los recursos naturales.

Ya tiene México Canastas Regionales del Bien Comer.

Conabio informó que se seleccionaron 12 propuestas provenientes de 10 estados de la República; éstas contienen base de datos, fotos, prototipo de la canasta regional, frases típicas locales, menús y recetarios.

Publican programas de manejo para ANP de Chiapas y BCS.

En el Área de Protección de Recursos Naturales La Frailescana se prohíbe entre otros aspectos, la ampliación agrícola de la frontera; y en el Parque Nacional Bahía de Loreto la minería y recorridos en vehículos motorizados..

Invitan a disfrutar serie televisiva de naturaleza mexicana.

Con "México megadiverso", "De raíces mexicanas" y "Ecosistemas de México", Conabio y Once Niños promueven los diversidad de flora, fauna y alimentos del país, así como el cuidado de la naturaleza y del medio ambiente..

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martes, 5 de marzo de 2019

Celebrarán en Jalisco Expo Agrícola 2019

Del 10 al 12 de abril, en Ciudad Guzmán, se presentarán conferencias técnicas, visitas demostrativas de aguacate, berries, entre otros productos, además de que se promoverá la agroecología.

Del 10 al 12 de abril se llevará a cabo la doceava edición de la Expo Agrícola Jalisco 2019, que tendrá lugar en el Recinto Ferial de Ciudad Guzmán, municipio de Zapotlán El Grande, en el que se contará con 420 expositores, muestras de maquinaria, insumos y servicios para la agricultura, así como conferencias técnicas y productos gastronómicos. 
Al respecto, Juan Carlos Romo Peña, del comité organizador, explicó que como parte de este evento se realizarán visitas a campo demostrativo de aguacate, berries, empaque de aguacate, berries, aplicación de membranas y ecotecnologías.
Además, destacó que están apostando a la agroecología para dar soporte a la agricultura sustentable y se está tomando como eje rector la innovación agrícola, las mejores tecnologías.
“Estamos invitando a expertos a que compartan los avances que tienen, a cuerpos académicos de otros estados y de otros países que quieran compartir, hoy habrá algunas muestras de carácter internacional, precisamente de aplicación de tecnologías de la información y de Internet de las cosas aplicada a la agricultura”.
Respecto al Zapotlán El Grande, destacó que se trata de un municipio pequeño situado al sur de Jalisco, en la región occidente de México, el cual cuenta con un agradable clima debido a sus elementos naturales, que a su vez embellecen sus alrededores: el cercano parque nacional nevado de Colima, hacia el poniente, y su hermoso espejo de aguas dulces, con gran variedad de flora y fauna.

Fuente: Notimex / Expo Agrícola 2019

MÁS INFORMACIÓN VISITA EXPO AGRÍCOLA JALISCO 2019 EN:


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jueves, 28 de junio de 2018

Analizan emitir ley para frenar importación de maíz blanco

El diputado Evelio Plata explicó que expedir un instrumento legal para fomentar y proteger este grano, permitiría generar superávit en su producción y garantizar la demanda interna.

Con el objetivo de frenar la importación del maíz blanco y generar superávit en su producción, la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego de la Cámara de Diputados planteó una iniciativa para expedir la Ley Nacional de Fomento y Protección al Maíz Blanco. 
“Diversas organizaciones nacionales de productores, insisten en la necesidad de poner freno a las importaciones de grano y generar condiciones de precios de garantía realmente competitivos”, considerando que México aún presenta déficit en su producción, lo que obliga a la importación anual de 1.4 millones de toneladas del grano en promedio, refirió el diputado Evelio Plata Inzunza, integrante de la Comisión.
Por tal motivo, contar con un instrumento legal como éste permitiría incentivar mayor cultivo e industrialización del grano, garantizar la demanda interna, así como beneficiar al sector maicero, explicó el legislador durante la presentación de la iniciativa, la cual fue turnada a la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego para su análisis.

¿QUÉ ESTABLECE ESTA LEY PARA EL MAÍZ BLANCO?

  • Declara al maíz blanco patrimonio alimentario de México.
  • Fomenta el desarrollo sustentable del grano, promoviendo su productividad y competitividad.
  • Norma las actividades asociadas a los procesos de siembra, cultivo, cosecha, industrialización y comercialización del maíz, así como sus productos, subproductos, co-productos y derivados.
  • Plantea establecer mecanismos de protección en su producción, comercialización y consumo.
  • Establece constituir las instituciones y procedimientos para que autoridades federales, de manera coordinada con las entidades federativas y los municipios, tramiten y obtengan las declaraciones correspondientes a la protección del grano.
  • Regula el almacenamiento, distribución y comercialización en cualquiera de sus etapas en materia de sanidad.
  • Promueve las actividades de comunidades y productores que se dedican al cultivo.
  • Estipula iniciar la conservación, mejoramiento y preservación del hábitat y de las tierras de cultivo.
  • Establece que las líneas de política para la agroindustria del maíz deberán ser consideradas y previstas en el Programa de Fomento a la Agricultura para productores de maíz y frijol.
  • Propone crear el Comité Nacional de Fomento y Protección al Maíz Blanco como un organismo público descentralizado, dependiente de la Administración Pública Federal, para coordinar 
  • Plantea  crear el Centro de Investigación Científica y Tecnológica del Maíz Blanco para orientar los proyectos de investigación y desarrollo, y otorgar más competitividad y rentabilidad a la agroindustria del grano.
Fuente: Cámara de Diputados

miércoles, 27 de junio de 2018

Crea Sinaloa apps y dispositivos para mejorar sector agrícola

La aplicación móvil Soca Firemap detecta la quema de soca mediante sensores que envían una denuncia georeferenciada a una central; el dispositivo Agora mide la humedad, conducción eléctrica, salinidad y PH de la tierra.

Con el objetivo de impulsar el desarrollo tecnológico en los diferentes sectores productivos del estado de Sinaloa, del 15 al 17 de junio se realizó el Hackathon que en esta edición 2018 se enfocó a fomentar la innovación para el sector agrícola, por lo que fueron distintas las instituciones que presentaron aplicaciones y dispositivos que podrían contribuir a mejorar este sector. 
Tal es el caso de Soca Firemap, una aplicación móvil y dispositivo para la detección de quema de soca mediante sensores que envían una alerta/denuncia georeferenciada a una central. Por otra parte, Target obtuvo el segundo lugar por ser un una plataforma que procesa imágenes satelitales para obtener información de superficie de siembra, ríos y detectar alguna problemática en los plantíos.
El proyecto que obtuvo el tercer lugar en la competencia fue Palo Verde Fumigabot, un robot tipo rover que permite automatizar la fumigación dentro del invernadero, así como llevar un control de la cantidad de productos listos para corte.
En cuarto lugar se posicionó el dispositivo Agora, que mediante sensor mide la humedad, conducción eléctrica, salinidad y PH de la tierra, enviando la información a una central para la toma de decisiones; y Madutec, el cual detecta el grado de maduración de la fruta mediante el procesamiento de imágenes de una cámara aplicando machine learning.
Cabe destacar que el evento contó con la participación instituciones educativas como Cetis 68 de Los Mochis, Tecnológico de Los Mochis, UAdeO, Universidad Tecnológica del Mar y la Sierra, Tec nológico de Culiacán, UAS, UPSIN; y con el apoyo de patrocinadores como Liventia, AARFS, Coca Cola y Stereo1, así como a GIThub, Docker, Luxelare y Spiral Media Labs, y de la Cámara Nacional de lndustria Electrónica de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información (Canieti).

Fuente: Gobierno de Sinaloa

martes, 10 de abril de 2018

Lista para este mes la Expo Agrícola Jalisco 2018

Del 25 al 27 de abril, productores y empresarios analizarán los adelantos tecnológicos a fin de mejorar sus sistemas productivos, además de que se ofrecerán productos y servicios de vanguardia para este sector.

Con el objetivo de mejorar la cadena productiva agrícola, se llevará a cabo la Expo Agrícola Jalisco 2018, en Ciudad Guzmán del 25 al 17 de abril,  en la cual productores y  empresarios analizarán los avances tecnológicos para el sector a través de conferencias, además de ser un espacio para establecer alianzas, proyectos, así como ofrecer productos y servicios de vanguardia. 
De acuerdo con el programa de actividades, se presentarán las conferencias: productos agrícolas innovadores, oportunidades de negocio con Holanda y Europa, producción de aguacate y sustentabilidad, avances en diagnóstico y manejo de enfermedades de berries, el efecto de los insecticidas sobre las abejas melíferas, nutrición molecular para el control de plagas, innovación y sustentabilidad aplicado a los materiales autoadheribles en el segmento agro, entre otros temas.
Además, en el evento se realizarán exhibiciones de drones de fumigación, aspersoras, podadoras especializadas, tractores LS y LF; se tendrán visitas a campo con Grupo Aguacatero los Cerritos, Membranas lo volcanes, Apícola hermanos Chávez; y se realizarán encuentros empresariales, actividades didácticas, culturales y gastronómicas.

CONSULTA LA CONVOCATORIA EN:

jueves, 22 de junio de 2017

Crean plaguicida natural contra pulgón y palomilla blanca

El Instituto Tecnológico de Tehuacán lo desarrolló con las plantas gigantón y ruda, por lo que no es tóxico, no afecta las propiedades de la flora y repele a estos organismos sin afectar el equilibrio ecológico.

Con el fin de reducir el uso de plaguicidas que por su toxicidad ponen en riesgo la salud de las personas y afectan el ambiente, estudiantes de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Tehuacán (ITT), en Puebla, desarrollaron un producto natural hecho con las plantas el gigantón (conocido también como palán palán) y la ruda, el cual ayuda a controlar las plagas más comunes en México: el pulgón y la palomilla blanca. 
Al respecto, la alumna Tania Santiago García, explicó que el plaguicida natural Rudalan no es tóxico, no afecta las propiedades de las plantas y está diseñado para repeler estos organismos, a fin de que no mueran, debido a que esto puede llegar a causar un desequilibrio dentro del ecosistema.
Incluso para su preparación, se buscó especies de flora disponibles en México que no fueran explotados, para que su aprovechamiento no genere un impacto importante en el medio ambiente. “Nuestro país nos dota de la planta gigantón, y Tehuacán cuenta con esta planta. En nuestro equipo somos de diferentes comunidades y nos encargamos de recolectar esa materia prima en nuestros lugares de residencia”.
Respecto a la eficacia de este plaguicida natural, explicó que se realizaron pruebas en plantas como rosales, frijol, habas y jitomates, y se ha determinado que este producto tiene propiedades insecticidas y fungicidas moderados, por lo que evitan que las plagas y las enfermedades que afectan a las plantas desarrollen resistencia y sean más difíciles de combatir.
Sin embargo, aunque este producto se elabora en las instalaciones del ITT, uno de los retos más significativos para producir este plaguicida es conseguir la maquinaria necesaria para extraer las sustancias de la materia prima, así como el equipo de envasado del producto final, que puede ser encontrado en polvo o concentrado líquido.
Cabe destacar que actualmente en México se usan 29 plaguicidas, de los cuales 12 están prohibidos en otros países por la Organización Mundial de la Salud (OMS), agregó Santiago García.

Fuente: Conacyt 

lunes, 17 de abril de 2017

Ocupa México 3er lugar en el mundo en producción de fresa

La Sagarpa explicó que la disponibilidad de este cultivo en el país aumentó en 5.9 por ciento, con un promedio de producción de 396 mil 623 toneladas.

Con base en estadísticas del Sistema de Información Comercial Vía Internet, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), informó que México ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de fresa, con una producción estimada en 2016 de  398 mil 287 toneladas, es decir, incremento en la producción nacional de este cultivo de 1.7 por ciento. 
En tanto, las exportaciones de fresa Hecho en México aumentaron 21.2% al cierre de 2016, frente a lo alcanzado en 2015, lo que representó ingresos por 650.8 millones de dólares; incluso, de 2015 a 2016, el envío de este producto mexicano a Arabia Saudita creció 37.6%, y en Emiratos Árabes Unidos, más de 70%, lo cual es muestra de las actividades de promoción de los productos mexicanos en esa región.
Por otra parte, de 2013 a 2016, la disponibilidad de este cultivo en el país aumentó en 5.9%, con un promedio de producción de 396 mil 623 toneladas; mientras que las ventas internacionales de fresa mexicana, en este mismo periodo, crecieron en 55.9%, al pasar de 417.5 millones de dólares a más de 650.8 millones de dólares.
En cuanto a las ventas de fresa que se lograron durante el mes de enero de 2017 se reportó un incremento de 51% frente a lo alcanzado en el mismo mes del 2016, lo cual representa un aumento en las exportaciones de 46 millones de dólares.

La fresa en México

  • Michoacán, Baja California, Guanajuato, Baja California Sur y Estado de México son los principales estados productores de fresa en el país.
  • Los cinco principales estados productores de fresa aportan el 99% de la producción total en México.
  • Michoacán contribuye con 68.7%; Baja California con 17.9%; Guanajuato con 9.4%; Baja California Sur con 1.9%; y el Estado de México con 1.2 por ciento.
  • El valor estimado de la producción nacional de fresa es de 5 mil 779 millones de pesos, con un consumo per cápita anual de 1.4 kilogramos.
  • México cuenta con una mayor producción de fresa en los meses de mayo, junio y julio.

Fuente: Sagarpa

viernes, 7 de abril de 2017

Destaca Sagarpa los beneficios del achiote

Este importante recurso agrícola es utilizado en las industrias de los alimentos, cosmética y textil, así como en el sector salud, debido a sus propiedades medicinales para aliviar problemas del riñón.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), informó que en México la producción del achiote (una planta originaria de América) asciende a 527 toneladas, de lo cual una tercera parte, es decir 131 toneladas, se comercializan como pigmento, siendo Quintana Roo, Tabasco y Yucatán los estados líderes en su producción. 
Asimismo, destacó que el achiote representa un importante recurso agrícola que ha sido utilizado desde la época prehispánica y el cual, también ha sido objeto de muchas investigaciones para su conservación y mejoramiento genético debido a sus grandes usos y beneficios.
Por ejemplo, de la semilla del achiote se extrae un colorante ampliamente usado en las industrias de los alimentos, cosmética y textil; también se utiliza como cerco vivo para controlar la erosión de los suelos y recientemente la variedad roja ha tomado auge para fines ornamentales. 
En el sector salud, sus propiedades medicinales se utilizan para aliviar problemas de riñón, patologías estomacales, quemaduras, malestares de garganta, problemas respiratorios, conjuntivitis, dolor de cabeza y heridas. 
Por otra parte, aunque el achiote se empleó poco en la cocina del México prehispánico debido a que era una planta sagrada relacionada con la sangre, hoy en día es un ingrediente base en la preparación de diversos platillos típicos del país, como la cochinita pibil, los codzitos yucatecos, así como de vinagretas, arroz, entre otras preparaciones de la cocina mexicana.
Cabe destacar que el achiote en México, como cultivo nativo, está considerado patrimonio milenario por su gran importancia en la producción agrícola nacional y mundial; incluso, el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), actualmente tiene bajo su resguardo 79 accesiones (propiedad y derecho) de semillas de achiote colectadas a nivel nacional y son resguardados en los Centros de Conservación.

Fuente: Sagarpa

martes, 4 de abril de 2017

Industrializará Tabasco su chile habanero

La Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo trabaja en un proyecto enfocado a la extracción de la capsaicina, para su uso farmacéutico y como recubrimiento de embarcaciones acuáticas.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), David Gustavo Rodríguez Rosario, informó que la dependencia trabaja en un proyecto enfocado a la industrialización del chile habanero, con el fin de otorgarle un valor agregado que permita mejorar su precio de venta y genere ganancias para los productores. 
Detalló que la propuesta consiste en la extracción de la sustancia llamada capsaicina, la cual es utilizada en la industria farmacéutica, en la de recubrimiento de embarcaciones acuáticas, así como para la elaboración de salsas y mermeladas, las cuales se pueden vender en la Feria Tabasco y en los festivales del Chocolate, Queso, Ostión, Jaiba y Butifarra.
En este contexto y a fin de seguir impulsando la producción de este chile en la región, entregó recursos del programa Formación para el Emprendimiento en tu Comunidad, a 105 productores agrícolas de Oxiacaque, Nacajuca, en cuya comunidad son en su mayoría mujeres que cultivan el chile habanero y combinan esta actividad con la atención a sus hogares.
Por su parte, los beneficiarios agradecieron el apoyo del gobierno estatal y resaltaron la labor que emprenden, principalmente las mujeres, para el cultivo del chile habanero, así como para otras actividades agropecuarias; a la vez que solicitaron apoyos para el establecimiento de un sistema de riego y la comercialización.

Fuente: Gobierno de Tabasco

jueves, 2 de marzo de 2017

Declaran libres de plaga al aguacate de Jalisco y Michoacán

Este reconocimiento a los municipios de Quitupan, Charo, Nuevo Urecho y Tangancícuaro, se mejora el estatus fitosaniatario de las zonas aguacateras en México, así como el comercio nacional e internacional.

A través del Diario Oficial de la Federación, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), declaró como zona libre de plagas que afectan a las plantas de aguacate, a los municipios de Quitupan, en Jalisco, así como a Charo, Nuevo Urecho y Tangancícuaro, en Michoacán, lo cual permitirá fortalecer la comercialización del producto.
“Con el reconocimiento de estos municipios como zona libre, se fortalece el objetivo de mejorar los estatus fitosanitarios de las zonas aguacateras” en México, así como el comercio nacional e internacional del aguacate, explicó la Sagarpa en el documento.
Detalló que de acuerdo con las evaluaciones fitosanitarias establecidas en las Norma Oficial Mexicana NOM-069-FITO-1995 y NOM-066-FITO-2002 realizadas por las delegaciones de la Sagarpa en Jalisco y Michoacán, y por la Dirección General de Sanidad Vegetal, se determinó la ausencia del barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri), barrenador pequeño del hueso del aguacate (Conotrachelus aguacatae y C. Perseae), y de la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer).
Asimismo, refirió que las medidas fitosanitarias que deberán aplicarse para mantener y proteger la zona libre de barrenadores del hueso del aguacate, son las establecidas en el Reglamento de la Ley Federal de Sanidad Vegetal, de la Modificación de la NOM-066-FITO-2002 y de la NOM-069-FITO-1995, a fin de no perder la condición de zona libre de plagas.

jueves, 9 de febrero de 2017

Desarrollan en México nuevo híbrido de cocotero

El Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias explicó que la variedad Donaji podrá cultivarse en Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Veracruz y la Península de Yucatán.

El Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) desarrolló un nuevo híbrido de cocotero denominado Donaji, el cual es resistente a la enfermedad Amarillamiento Letal Cocotero (ALC) y es viable para cultivarse en zonas tropicales mexicanas, como: Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Veracruz y la Península de Yucatán. 
Al respecto, el investigador del Inifap, Manuel Enrique Ovando Cruz, explicó que la variedad “Donaji”, cruza del Malayo Enano Amarillo Acapulco (femenino) y el criollo Alto Pacífico Escondido (masculino), es la mejor alternativa para hacer frente al ALC debido a que combina precocidad, cantidad de frutos por racimo y resistencia a la enfermedad del enano; incluso, por su rusticidad y mayor tamaño del fruto, rinde en promedio tres toneladas por hectárea al año de pulpa seca.
Por su parte, Manuel Ovando, del sitio experimental Costa de Oaxaca del Inifap, destacó que este híbrido inicia su producción al tercer año de su establecimiento, es decir, dos años antes que el criollo; además, se ha constituido como una opción para sustituir las plantaciones viejas, y su manejo es más fácil debido a su menor altura, en regiones con precipitación entre 1 mil 200 y 1 mil 800 milímetros anuales.
Agregó que la variedad Donaji es viable en suelos franco arenosos que son de elevada productividad agrícola; a los dos años y dos meses inicia su floración; llega a crecer hasta 30 metros o más en el transcurso de su vida;  y a los tres años se puede iniciar el corte de cocos para la cosecha.
Cabe destacar que Amarillamiento Letal Cocotero es una enfermedad causada por un Phytoplasma que ataca a diferentes especies de palmas de interés comercial como el cocotero, y es transmitida por el insecto con alas Myndus crudus; de tal manera que las plantas infectadas mueren normalmente de tres a seis meses.

Fuente: Sagarpa

viernes, 30 de diciembre de 2016

Garantiza Sagarpa disponibilidad de uva para esta temporada

Hasta el mes de noviembre de 2016 se reportó una producción de 348 mil 951 toneladas de uva, para distintos usos como pasa, industrial y fruta, una cifra similar a la obtenida el año anterior.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que hasta el mes de noviembre de 2016 se reportó una producción de 348 mil 951 toneladas de uva (para distintos usos como pasa, industrial y fruta), una cifra similar a la obtenida en el mismo periodo del año anterior, lo cual garantiza su abasto para la época decembrina durante la cual aumenta su consumo.
Detalló que México cuenta con una superficie sembrada de vid de 31.5 mil hectáreas, siendo Sonora el estado con mayor producción con un volumen de 266 mil 107 toneladas, principalmente de uva fruta, lo que representa un participación de 76.2 por ciento; seguido por Zacatecas con 43 mil 931 toneladas, tanto de fruta como industrial; Baja California con 17 mil 891 toneladas; y Aguascalientes que genera 11 mil 641 toneladas.
De acuerdo con al Atlas Agroalimentario 2016, de la producción nacional de uva fruta, aproximadamente 58% es exportada a 10 países, El Salvador, Costa Rica, Japón y Estados Unidos, con un valor de 159.5 millones de dólares.
Por otra parte, los usos de la uva industrial son fruta y jugo concentrado, vinos de mesa y licores; además, en México se tienen registradas 207 empresas vitivinícolas, de las cuales, el 87% se encuentran en Baja California, cuya producción se centran en vinos tintos y blancos; en tanto, Coahuila, Zacatecas, Aguascalientes y Querétaro se enfocan a la producción de vinos blancos, tintos y rosados.

La uva en 2015

  • Durante 2015, la producción de uva para fruta alcanzó un volumen de 282 mil 552 toneladas, lo que representó un aumento a tasa anual del 14.5 por ciento.
  • Sonora fue el principal estado productor de uva fruta, cuyas variedades corresponden en su mayoría a las que no tienen semilla.
  • Sonora tuvo una participación del 90% en la producción de uva fruta, seguido por Zacatecas y Baja California.
  • En uva industrial, la producción fue de 73 mil 467 toneladas con una superficie que supera las 7 mil hectáreas.
  • Sonora, Baja California, Zacatecas, Aguascalientes, Querétaro y Coahuila, fueron los estados que más se destacaron en la producción de uva industrial.
  • El valor de producción de uva industrial se situó en 394 millones de pesos.
  • En Sonora y Baja California fueron producidos 13 mil 932 toneladas de uva pasa, es decir, 8.1% más que en 2014.
Fuente: Sagarpa

martes, 27 de diciembre de 2016

Concretará Tabasco proyectos agroindustriales en 2017

La instalación de dos plantas para el aprovechamiento integral del coco y la construcción del Distrito de Riego 115 en la zona del Bajo Usumacinta fortalecerán al campo en la entidad.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop) en Tabasco, Pedro Jiménez León, informó que durante el año 2017 buscarán concretar dos de los principales proyectos agroindustriales enfocados al fortalecimiento del campo: Establecer plantas para el aprovechamiento del coco y la construcción del Distrito de Riego 115.
Detalló que el primer proyecto consiste en la instalación de dos plantas para el aprovechamiento integral del coco, lo cual representa una inversión de aproximadamente 80 millones de pesos, y que se traduce en la generación de 200 plazas laborales.
“Ambas requerirían 50 mil cocos diarios, de los cuales se aprovecha todo, incluidos la estopa y la fibra, la cual se usa para fabricar sustrato que requieren los invernaderos hidropónicos. Aprovechamos la carne, la leche y el agua se envasa”, explicó el funcionario estatal.
Incluso, el aceite de coco tiene un alto valor en la industria petrolera (en los procesos de perforación); el huesillo es utilizado como combustible o leña en las calderas, mientras que el carbón que queda lo someten a otro proceso y se transforma en carbón activado, el cual se utiliza en las plantas purificadoras de agua.
Respecto al Distrito de Riego 115 en la zona del Bajo Usumacinta, Pedro Jiménez dijo que ya se ha tenido encuentros con representantes de la industria de Hungría, República Checa y China; y se ha establecido que su construcción requeriría una inversión cercana a los 50 millones de dólares.
Ello, con el fin de establecer polígonos de producción, cuencas hidroagrícolas e infraestructura para incorporar 250 mil hectáreas a actividades productivas (125 mil de Tabasco y 125 mil de Campeche), siendo que en esta área se contempla establecer plantaciones forestales y comerciales, cada una de ellas acompañadas de su respectiva agroindustria. 

Fuente: Gobierno de Tabasco

lunes, 26 de diciembre de 2016

Destaca Sagarpa las bondades de la sidra para el organismo

Se trata de una bebida digestiva, fabricada con el jugo fermentado de la manzana, que contiene vitaminas y minerales, además de poseer antioxidantes naturales y combatir alergias.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), explicó que la sidra es una bebida alcohólica de baja graduación fabricada con el jugo fermentado de la manzana, la cual ayuda a regular determinadas funciones intestinales, haciéndola una bebida ideal para acompañar las comidas y cenas abundantes tan comunes en esta temporada decembrina.
Sin embargo, para elegir una buena sidra, la Sagarpa recomienda considerar que cuente con un sabor en 80% a manzana, que sea clara y nítida, con cierta gasificación, y que contenga entre cinco y ocho grados de alcohol.

Sus beneficios

  • Es una bebida alcohólica de baja graduación, porque contiene desde un 3% en volumen hasta un máximo de 8% en volumen.
  • 100 cc., de sidra aportan cuatro gramos de alcohol, seis gramos de hidratos de carbono y 52 calorías.
  • La sidra contiene vitaminas: C, del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B7), E y K.
  • Contiene minerales, como: Potasio, zinc, magnesio, fósforo y sodio.
  • Posee antioxidantes naturales que ayudan a reducir los efectos negativos de los radicales libres.
  • Contiene polifenoles como la quercetina (un compuesto que ayuda a combatir las alergias de manera natural).
  • Es una bebida depurativa y diurética que favorece la eliminación de ácido úrico.
  • Regula los niveles de azúcar en la sangre.
  • Es útil para prevenir la formación de cálculos renales.
Cabe destacar que en México, su producción anual asciende a más de 750 mil toneladas, siendo los estados de Chihuahua y Durango los que destacan por su rendimiento; mientras que las variedades de manzana que se producen en el país, son: Golden, Red, Gala, Rome, Starking, Red Chief y Top Red.

Fuente: Sagarpa

viernes, 23 de diciembre de 2016

Tendrá Morelos denominación de origen de su arroz

La Sedagro informó que la publicación oficial representará una solución definitiva al problema que prevalece en el sector: la falta de comercialización.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) de Morelos, Roberto Ruiz Silva, informó que ya se realizaron los ajustes necesarios a fin de que sea publicada la Norma Oficial Mexicana para hacer válida la denominación de origen del arroz de la entidad.
Detalló que esta acción permitirá solucionar de manera definitiva el problema del sector: la falta de comercialización; y evitará que se venda al consumidor arroz haciéndolo pasar como producto del estado de Morelos cuando no lo sea.
En cuanto a los productores que entregaron su cosecha a los molinos de arroz en la entidad y aún no reciben el pago, el funcionario estatal anunció que se les apoyará con créditos de hasta 20 mil pesos, para lo cual se gestionó un millón de pesos.
Por lo anterior, destacó el apoyo del gobierno de Morelos para apoyar a los productores en materia de comercialización. “Estamos buscando cómo impulsar, conjuntamente con el gobierno del estado, que se comercialice y que los productores reciban en tiempo y forma su pago”, agregó.

Fuente: Gobierno de Morelos

jueves, 24 de noviembre de 2016

Favorece tecnología agrícola a región rural de África

El asesoramiento técnico, el equipo electrónico y un riego más preciso han permitido que los agricultores de Sidi Badhaj logren producir más olivos y obtengan mayores ingresos a pesar del clima seco.

El doctor Badaoui Abdelatif explicó que su equipo de técnicos jóvenes ha ayudado a agricultores de la zona rural Sidi Badhaj, localizado al pie de las montañas del Atlas, a producir más olivos y obtener mayores a pesar del clima seco.
De tal manera que la poda, el uso de equipo electrónico y un riego más preciso ha incrementado la producción de 20 kilogramos por árbol a 100 kilogramos o más; e incluso, la calidad del aceite de los olivos ha mejorado.
Ello, debido a que los agricultores los prensan dentro de las 24 horas de la cosecha, en lugar de almacenarlos por un mes o dos como anteriormente lo hacían; por lo que aumento en el ingreso del 90% de los agricultores que ha adoptado las nuevas técnicas, no es el único beneficio.
Asimismo, el trabajo realizado por el equipo del doctor Abdelatif, conformado por siete hombres y tres mujeres, fue replicado en otras regiones de la provincia de Al Haouz, al sur de la ciudad Marrakech, lo que ha significado en que sea menor el número de personas jóvenes que migran a las áreas urbanas en busca de trabajo.
“Yo pensé acerca de irme para la ciudad también”, dijo un joven de 30 años de edad, “pero con todo el entrenamiento y equipo que nosotros hemos recibido, la situación es más estable para los jóvenes aquí, nuestra calidad de vida es mejor, y no pienso acerca de irme a algún lugar”.
Los servicios del equipo de técnicos, quienes aconsejan sobre la salud de los árboles, ayudan con la cosecha y prestan equipo moderno, como: tijeras de podar eléctricas y vibradores de árboles para la caída de los frutos, son de alta demanda entre los agricultores locales, agregó.
Por otra parte, Khalid Batrah, uno de los agricultores que participan en el proyecto para desarrollar cadenas de valor en la agricultura, ha logrado diversificarse en la producción de melón, chícharo y frijol, en su granja de 10 hectáreas de olivo, triplicando sus ingresos.
Lo anterior, ha sido posible, gracias al sistema de riego por goteo, el cual proporciona agua directamente a las raíces de las plantas; además, recientemente ha aplicado a un banco comercial para obtener un crédito que le permita la instalación de paneles solares para alimentar una bomba de agua.
Todos estos esfuerzos que se realizan a través de unas 9 mil 600 granjas en la provincia están enfocados a ayudar a los agricultores de las regiones áridas de Marruecos, para mejorar su producción de olivo, manzana y carne de cordero, así como hacer frente al cambio climático de una mejor manera.
Cabe destacar que este proyecto es respaldado por el gobierno de Marruecos y el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (IFAD), una agencia de Estados Unidos que apoya a la población rural.

Fuente: Thomson Reuters Foundation

miércoles, 9 de noviembre de 2016

México fortalecerá el campo con capacitación en el extranjero

A través de un acuerdo entre la Sagarpa y la Universidad Estatal de Nuevo México, 96 jóvenes recibirán instrucción en materia de extensionismo, sustentabilidad y cambio climático.

México fortalecerá el campo con capacitación en el extranjero  Son 96 los jóvenes mexicanos que se capacitarán en la Universidad Estatal de Nuevo México en temas de extensionismo, sustentabilidad y cambio climático, como parte de las acciones que impulsa la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), para fortalecer el sector rural.
Al respecto, el titular de la Sagarpa, José Calzada Rovirosa, explicó que con esta iniciativa se busca que los jóvenes contribuyan a que la producción primaria transite del volumen hacia el valor, para generar mejores ingresos para los productores y elevar la calidad de los bienes que se producen en México, además de generar un desarrollo productivo más sustentable.
Al encabezar el inicio de “Talleres sobre Sustentabilidad y Cambio Climático”, el funcionario federal explicó que estas capacitaciones son resultado del acuerdo firmado entre la Sagarpa y la Universidad Estatal de Nuevo México en septiembre de este año.
De tal manera que durante los próximos cuatro meses, los cerca de 100 jóvenes compartirán conocimientos obtenidos en sus lugares de origen y se capacitarán en nuevas tecnologías para el campo, innovación y transferencia de conocimientos.
Destacó que esta acción también se complementa con la capacitación que recibieron las mujeres del campo en Washington hace poco más de un mes; además de que ofreció brindar capacitación a productores de Estados Unidos en producción hortícola, considerando que México es uno de los líderes mundiales en este rubro.
Por su parte, el  jefe del departamento de Agricultura Sustentable e Iniciativas Agrícolas Globales de la Universidad Estatal de Nuevo México, Rod McSherry, subrayó que la institución académica busca facilitar el acceso de las universidades mexicanas a la capacitación especializada, de acuerdo a las necesidades de cada región del país.

Fuente: Sagarpa

lunes, 17 de octubre de 2016

Conagua y Morelos fomentan un sector agrícola sustentable

En la entidad se entregó la modernización de zonas de riego El Mirador y el Pedregal, así como la rehabilitación de 1.5 km del canal principal y la planta de bombeo, para reducir las pérdidas de agua.

Conagua y Morelos fomentan un sector agrícola sustentableEl director general de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), Roberto Ramírez de la Parra, y el gobernador de Morelos, Graco Ramírez, entregaron la modernización de zonas de riego en la entidad, así como la rehabilitación del canal principal y la planta de bombeo Cayehuacán, lo cual contribuirá a transitar hacia una producción agrícola sustentable y mejorar la calidad de vida de la población.
Al respecto, Graco Ramírez detalló que los trabajos integrales en la zona de riego Carros-Cayehuacán consistieron en la renovación de 395 hectáreas de los campos conocidos como El Mirador y el Pedregal (primera y segunda etapas), y la recuperación de 1.5 kilómetros del canal principal y la planta de bombeo, los cuales permitirán cambiar de riego mediante canales a entubado, reduciendo las pérdidas de agua por absorción y evaporación.
Asimismo, al ratificar la alianza que conserva Morelos con la Conagua en el sector agrícola, el gobernador adelantó que se seguirá trabajando para alcanzar la meta de modernizar 2 mil hectáreas de cultivos en la región.
Por su parte, el titular de la Conagua, Roberto Ramírez, explicó que  la modernización que lleva a cabo el gobierno de la República en el sector agrícola está enfocado a que se utilice el agua de una manera más sustentable y a incrementar la productividad, lo que se traduce en ahorros del recurso hídrico para el beneficio de otros usuarios y los acuíferos.
En este contexto, informó que en lo que va de la administración se ha ahorrado 3 mil 900 millones de metros cúbicos de agua, y al ser más productivos en el campo con un menor requerimiento de agua se contribuye a avanzar hacia la suficiencia alimentaria.
Cabe destacar que durante este acto, también se entregaron 14 títulos de concesión de aguas nacionales y bienes públicos inherentes, así como un permiso de descarga de aguas residuales; asimismo, Conagua hizo un llamado a usar adecuadamente el agua, además de no invadir cauces y zonas inundables, con el fin de permitir el libre tránsito del agua y reducir los riesgos de inundaciones.

Fuente: Conagua