Mira tu México: Notiverde

¿Qué hay detrás de un Centro Ecoturístico?

ENTREVISTA. El especialista Luis Toriz Bonfiglio explicó que la consolidación de un negocio de este tipo requiere de tiempo, capacitación, paciencia y pasión por la actividad y el cuidado de los recursos naturales.

Ya tiene México Canastas Regionales del Bien Comer.

Conabio informó que se seleccionaron 12 propuestas provenientes de 10 estados de la República; éstas contienen base de datos, fotos, prototipo de la canasta regional, frases típicas locales, menús y recetarios.

Publican programas de manejo para ANP de Chiapas y BCS.

En el Área de Protección de Recursos Naturales La Frailescana se prohíbe entre otros aspectos, la ampliación agrícola de la frontera; y en el Parque Nacional Bahía de Loreto la minería y recorridos en vehículos motorizados..

Invitan a disfrutar serie televisiva de naturaleza mexicana.

Con "México megadiverso", "De raíces mexicanas" y "Ecosistemas de México", Conabio y Once Niños promueven los diversidad de flora, fauna y alimentos del país, así como el cuidado de la naturaleza y del medio ambiente..

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jueves, 22 de agosto de 2019

Sonora, el estado con más consumo de sal en el país

Los sonorenses consumen 3 veces más sal que en el resto del país, debido a la dieta de la región, por lo que la Secretaría de Salud local inició una campaña para reducir su consumo y mejorar la salud del corazón, cerebro.

Sonora, el estado que más consume sal en el paísDe acuerdo con la Secretaría de Salud, Sonora es el estado en el que se consume tres veces más sal que en el resto del país, siendo la principal causa de mortalidad en este estado las enfermedades del corazón y cerebrovasculares o embolias. 
“Estudios refieren que la población de Sonora consume más de 10 gramos por día, debido a la dieta del sonorense basada mayormente en carnes, quesos, aderezos, salsa de soya, embutidos, alimentos enlatados, entre otros productos que contienen cantidades altas de este mineral”, explicó el secretario de Salud estatal, Enrique Clausen Iberri.
En este contexto, la Secretaría de Salud de Sonora inició la campaña #MenosSalMásVida, en la que las cámaras empresariales  participarán con la estrategia de mesas libres de sal, a fin de que en los diferentes establecimientos y hogares se retiren los saleros y únicamente se ofrezcan a petición de los consumidores.
De tal manera que reducir la sal a un consumo moderado, de entre tres y cinco gramos al día, tendría efectos benéficos sobre la salud del riñón, el corazón, el cerebro y el peso corporal.
“Consumir cantidades de menos de tres gramos de sal, reduce la hipertensión arterial, lo que produce una disminución del 20% en enfermedades del corazón y del 26% de eventos cerebrovasculares”, destacó Clausen Iberri. 
Además, se ha demostrado que a mayor consumo de sal, mayor es el riesgo de desarrollar hipertensión arterial, lo que produce un aumento del riesgo de embolias, insuficiencia cardiaca e infartos, debido a que el corazón se vuelve incapaz de bombear sangre necesaria para el cuerpo, agregó.
Cabe destacar que la sal de mesa es una combinación de dos minerales: aproximadamente 40% de sodio y 60% de cloruro; y aunque el sodio es nutriente esencial que controla la presión arterial y es necesario para que los nervios y los músculos funcionen adecuadamente, debe consumirse la cantidad correcta.

Fuente: Gobierno de Sonora

lunes, 22 de julio de 2019

Ansiedad en perros, ¿cómo les afecta?

La UNAM explicó que estar mucho tiempo solos, haber sido entrenado a base de castigos o vivir en ambientes angustiosos, les genera miedo, agresividad o sonambulismo.

De acuerdo con el especialista Alberto Tejeda Perea, del Hospital Veterinario de Especialidades en Fauna Silvestre y Etología Clínica, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, los perros en general son tolerantes, pero cuando tienen problemas mentales pueden mostra agresión, miedo o sonambulismo. 
Explicó que un perro es inteligente emocionalmente y eso lo aplica en su vida diaria cuando quiere que su dueño lo alimente, lo pasee o lo acaricie, sin embargo, si sufre ansiedad ya no resolverá esas circunstancias y estará irritado. “Con un trastorno así, puede ser altamente agresivo, miedoso o sonámbulo”, e incluso, derivado de la ansiedad o por alergias ambientales pueden presentar enfermedades en la piel, como los humanos.
El médico veterinario zootecnista destacó que la ansiedad en perros se genera cuando pasan mucho tiempo solos o porque han sido entrenados a base de castigos diarios. Además, sus altos índices de ansiedad pueden ser producto de que también vivan en una ciudad altamente estresante y en ambientes angustiosos, y al igual que los gatos pueden sufrir el efecto de este trastorno en la gente.
Por lo anterior, Alberto Tejeda destacó que los expertos de la UNAM utilizan métodos de refuerzo para modificar la emoción del animal, de tal manera que cuando las personas acuden con sus mascotas (que presentan ansiedad, miedo o agresión), al hospital universitario trabajan con ellos y sus dueños para reiniciar la relación y enfocarla a un estado emocional positivo.

CANINOS DETECTAN NTENCIONES DEL SER HUMANO

El especialista Alberto Tejeda refirió que la ciencia ha comprobado que los perros son capaces de interpretar las emociones de sus dueños, e incluso identificar a personas que tienen malas intenciones contra ellos o sus dueños, a través de la actitud, tono de voz y lenguaje corporal.
Además, si una persona es generosa con ellos nunca la olvidarán a pesar de que pase mucho tiempo, debido a que tienen una excelente memoria olfativa y visual; en cambio, si fueron maltratados lo recordarán por igual y no demostrarán el mismo afecto.
Destacó que los perros son los animales con más años de domesticación, son muy sociales y cooperativos con quienes les muestran este mismo comportamiento, porque los caninos son buenos para distinguir el lenguaje no verbal, por lo que ellos deciden establecer o no una relación con alguien igual de cooperativo, e incluso, “una vez establecida una conexión sabrán que se trata de su humano favorito”.
Otros aspectos interesantes es que los perros son empáticos con su grupo social, pueden localizar a un compañero que sea agradable hasta para jugar, muestran conductas infantiles aun siendo adultos, y al parecer, la parte emocional los orilla a evaluar al otro para hacerlo su amigo o no, refirió Alberto Tejeda.

Fuente: Boletín UNAM

jueves, 4 de julio de 2019

¿Cómo reducir enfermedades intestinales en verano?

Las buenas prácticas en el manejo de alimentos incluye: lavarse las manos, tallar utensilios y superficies con agua, jabón y estropajo, separar alimentos crudos de los cocidos, usar un cuchillo y tabla de picar para cada alimento.

De acuerdo con la especialista Berenice de la Barrera, del Programa Universitario de Alimentos de la UNAM, las malas prácticas en la elaboración de alimentos puede generar la transmisión de bacterias, parásitos, virus, toxinas y productos químicos, siendo verano una de las épocas del año con más enfermos por la ingesta de alimentos contaminados en la vía pública.
Sumando a ello, en época de calor el fecalismo es más grave debido a que los desechos pierden humedad y se pulverizan, luego se esparcen por el aire y llevan microorganismos y agentes contaminantes que se depositan en los alimentos.
En este contexto, la especialista explicó que la Organización Mundial de la Salud (OMS), hace algunas recomendaciones para tener buenas prácticas en el manejo de los alimentos, tanto en la casa como en la calle:
  • Lavarse las manos.
  • Asear equipos.
  • Tallar utensilios y superficies con agua, jabón y estropajo.
  • No usar cubeta con agua para sumergir trastes o los ingredientes porque sólo concentra la carga microbiana.
  • Separar los alimentos crudos de los cocidos.
  • Usar de manera adecuada la tabla de picar: un cuchillo y una tabla de color para cada alimento (verduras, frutas o carnes).
  • Procurar la cocción adecuada para eliminar casi todos los microorganismos: alcanzar los 70 grados centígrados de temperatura y que los jugos de las carnes rojas y pollos sean claros y no rosados.
  • Realizar un recalentamiento correcto de los alimentos para eliminar microorganismos que pudieran desarrollarse durante la conservación.
  • No dejar los alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de dos horas.
  • Refrigerar los alimentos cocidos a menos de 5 grados centígrados, o bien, mantenerlos calientes por encima de los 60 grados centígrados.
  • Tener los alimentos tapados mientras se enfrían para evitar su contaminación, lo cual sucede por vía aérea y la gravedad que provocan que las bacterias se depositen en las superficies.
  • Usar agua y materias primas seguras.
  • Limpiar tinacos y cisternas al menos dos veces al año.
  • Las personas que preparan los alimentos en la vía pública deben portar uniforme de colores claros para detectar fácilmente cuando se ensucien, sin botones ni bolsas; no llevar joyería, bigote o maquillaje; tener manos limpias, uñas cortas y cabello recogido (requisitos incluidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009).
Sin embargo, la especialista De la Barrera explicó quienes preparan alimentos en la calle no siempre cuentan con requerimientos como agua corriente o acabados sanitarios (paredes fáciles de lavar, con materiales que no tengan desprendimientos ni grietas, o espacios donde se guarde comida y proliferen organismos).
Destacó que la inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida entre los productores, la industria, el gobierno y los consumidores.

Fuente: Boletín UNAM

miércoles, 26 de junio de 2019

¿Sabes qué productos plásticos quedarán prohibidos en CDMX?

A partir de diciembre de 2020 y enero de 2021 quedará prohibida la venta de bolsas de plástico; tenedores, cuchillos, cucharas, palitos mezcladores, platos, popotes, bastoncillos para hisopos de algodón, globos, vasos, charolas, aplicadores de tampones de plástico de un solo uso.

¿Sabes qué productos plásticos quedarán prohibidos en CDMX?Ante la contaminación generada por los desechos plásticos, el Congreso de la Ciudad de México aprobó en mayo pasado reformar la Ley de Residuos Sólidos para que a partir de diciembre de 2020 quede prohibida la comercialización, distribución y entrega de bolsas de plástico al consumidor, excepto las compostables y las bolsas que son necesarias por razones de higiene o que previenen el desperdicio de alimentos, siempre y cuando no existan alternativas.
Además, a partir del 1 de enero de 2021 estará prohibida la comercialización, distribución y entrega de tenedores, cuchillos, cucharas, palitos mezcladores, platos, popotes o pajitas, bastoncillos para hisopos de algodón, globos y varillas para globos, vasos y sus tapas, charolas para transportar alimentos, aplicadores de tampones que son fabricados total o parcialmente de plástico y se desechan después de un solo uso.
Tampoco se podrán comercializar las cápsulas de café de un solo uso y deberán ser fabricadas con materiales plásticos de bajo potencial de aprovechamiento.
 “Es un proceso de conversión adecuado, es un proceso que les permitirá a las empresas modificar sus esquemas de producción, modificar los elementos que utilizan para cada uno de sus productos”, refirió el diputado José Luis Rodríguez Díaz de León.
En este contexto, a partir de septiembre, durante el análisis del paquete financiero el Congreso capitalino podrá hacer las consideraciones necesarias para generar un esquema de estímulos fiscales a las empresas que puedan migrar sus producciones de plásticos a materiales biodegradables.
Por su parte, la Secretaría de Medio Ambiente local, a partir de la publicación del Decreto, iniciará, promoverá e implementará programas de cultura ambiental y sobre el impacto negativo que tiene el abuso en el consumo de los plásticos de un solo uso, además de las alternativas que existen para evitarlo.

Fuente: Congreso de la Ciudad de México

lunes, 24 de junio de 2019

Emiten medidas para reducir contaminación electromagnética

La Secretaría de Protección al Ambiente de Baja California exhorta a poner el móvil en modo avión cuando se pueda, usar cable para las conexiones a Internet en lugar de wifi, no abusar de los auriculares, entre otros aspectos.

Con el objetivo de promover el cuidado de la salud, la Secretaría de Protección al Ambiente (SPA) de Baja California recomendó algunas acciones para reducir considerablemente nuestra exposición a la contaminación electromagnética, que es la exposición excesiva a campos electromagnéticos generados por equipos electrónicos. 
Ello debido a que sus efectos biológicos pueden llegar a ser patológicos dependiendo del tiempo de exposición, de la dosis, de la potencia y frecuencia de los mismos, así como de las características del organismo expuesto a esto.
Por ejemplo, recomendó poner el móvil en modo avión cuando se pueda, sobre todo por la noche; usar cable para las conexiones a Internet en casa, en lugar de wifi; no abusar de los auriculares y otros aparatos inalámbricos; no poner lavavajillas, lavadoras, microondas y otros aparatos electrónicos cerca de las habitaciones; no usar el móvil cerca de bebés y niños;  así como no usar vigilabebés inalámbricos.

Fuente: SPA de Baja California

miércoles, 19 de junio de 2019

Anuncia Sonora acciones en caso de huracán o tormenta

Se cuenta con 478 refugios definidos y ubicados en la entidad, se difundirá información preventiva sobre qué hacer antes, durante y después de este fenómeno meteorológico.

Debido a que para este 2019 se pronostica la formación de 19 ciclones en el Océano Pacífico y que algunos podrían impactar en Sonora, el gobierno estatal informó que la Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC), la Comisión Nacional de Agua, la Secretaría de Defensa Nacional y la Secretaría de Marina, se encuentran preparados para cualquier contingencia que se presente.b
Por ejemplo, ya se encuentran 478 refugios definidos y ubicados en todo el estado; se difundirá información preventiva sobre qué hacer antes, durante y después de un huracán o tormenta; y mediante teléfonos inteligentes y la aplicación Sonora Protege, cualquier persona podrá monitorear en tiempo real información del comportamiento de fenómenos meteorológicos, ubicación y línea directa al CSI en caso de emergencia.
“Tenemos ya a disposición por parte de la Coordinación Estatal el recurso humano, el recurso material, la coordinación con las Unidades Municipales de Protección Civil para brindar el apoyo durante este periodo de temporada de ciclones y huracanes a la población en lo que se refiera en necesidades que vayan surgiendo del fenómeno”, explicó el coordinador estatal de protección Civil, Alberto Flores Chong.
Por su parte, el general Cruz Isaac Muñoz Navarro, comandante de la Cuarta Zona Militar, y el capitán Andrés Navarro Ramírez, jefe de Sección de Operaciones de la Cuarta Región Naval, dieron a conocer los planes de trabajo que ya se tienen preparados, como es el Plan DN-III-E por parte de la Sedena y el Plan Marina de la Semar.
En tanto, el director general del Organismo Cuenca Noroeste de Conagua, José Luis Acosta Rodríguez, dijo que además de que se espera que junio y julio sean los meses con mayores precipitaciones, se prevé la formación de 33 ciclones de los cuales 19 se presentarían en el Océano Pacífico, y de ellos, ocho podrían ser tormentas tropicales, cinco huracanes de categoría uno y dos, y seis huracanes intensos de categoría tres o mayor.
Cabe destacar que Sonora, el 58% del impacto de estos fenómenos ocurren al sur de la entidad, 26% en la zona centro y 16% en el norte.

Fuente: Gobierno de Sonora

miércoles, 12 de junio de 2019

Inicia Nuevo León saneamiento del Río Santa Catarina

A lo largo de los 30 kilómetros del canal se realizarán acciones de limpieza comoel retiro de basura, ramas bajas de árboles y plantas invasivas, para que el caudal aumente y se eviten riesgos de desbordamiento.

Inicia Nuevo León saneamiento del Río Santa CatarinaCon el objetivo de promover el cuidado y conservación de medio ambiente, el 8 de junio, el gobierno de Nuevo León puso en marcha el proyecto para la Limpieza Selectiva del Río Santa Catarina, que consiste en implementar diversas acciones en los 30 kilómetros de canal, que son los que cruzan por el área metropolitana. 
De tal manera que con la participación de 260 personas (voluntarios y funcionarios), se inició con el retiro de basura, plásticos, llantas, así como ramas bajas de árboles y plantas invasivas como la higuerilla, la eucaena, y el papiro, las cuales se encuentran en el afluente.
"Eso nos va a permitir tener un área de trabajo ya más fácil para identificar los árboles que vamos a dejar, cómo los vamos a dejar, (que) no haya problema al paso del agua”, destacó el secretario de Desarrollo Sustentable de Nuevo León, Manuel Vital.
Lo anterior debido a que según un estudio realizado por el Fondo de Agua Metropolitano, el Tecnológico de Monterrey y la Universidad Autónoma de Nuevo León, el caudal del río podría aumentar al doble si se llevan a cabo trabajos de intervención ahí.
Por su parte, la directora de Sociedad Sostenible (Sosac), Cristina Martínez, explicó que involucrar a la ciudadanía tiene dos objetivos: que dimensionen y conozcan el espacio, cuántas veces pasamos por aquí y no sabemos qué existe; y ver todos los residuos, conocer aquellas plantas exóticas invasoras que afectan el ecosistema y afectan por la calidad de vida de las personas.
Cabe destacar que esta acción es la primera de cinco a realizar, por lo que la siguiente tendrá lugar en el mes de agosto cuando concluya la Canícula, y también trabajarán en la limpieza del Río Pesquería.

Fuente: Gobierno de Nuevo León

martes, 11 de junio de 2019

Lanzan plataforma digital sobre investigación marina de México

En la página Infocéanos se puede encontrar información de diversas bases de datos existentes sobre investigación marina en el país.

Con motivo del Día Mundial de los Océanos, que se celebra cada 8 de junio, investigadores mexicanos de la Universidad de Columbia Británica, el Fondo para la Defensa del Medioambiente, y la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), lanzaron la plataforma digital Infocéanos de México, la cual se encuentra disponible dentro del sitio Biodiversidad Mexicana. 
Se trata de una base de metadatos que cuenta con más de 130 mil registros que representan más  de 2 millones de datos provenientes de 215 repositorios (con archivos digitales derivados de investigaciones científicas), y 284 autores.
De tal manera que en esa página se podrá encontrar información de diversas bases de datos existentes sobre investigación marina en México, por lo que en ella se pueden realizar búsquedas por temas, autor, especies, regiones o palabras clave, así como saber de dónde provienen los datos y contactar a los autores de la misma, o bien, compartir información marina de manera segura.
La plataforma tiene información de más de 13 mil especies distribuidas en cinco regiones marinas: Golfo de California, Pacífico central, Pacífico sur, Oeste del Golfo de México, Caribe y Campeche, así como cuerpos de aguas continentales; y los temas que abarca corresponden a pesca y acuacultura, conservación, ecología, oceanografía, socioeconomía y turismo.

INFOCÉANOS DE MÉXICO:




lunes, 10 de junio de 2019

Promueve CDMX guía digital para hacer jardín de polinizadores

La Sedema explica cuáles son las flores que atraen mariposas, colibríes o abejas, así como la cantidad de agua y Sol que requieren para mantenerlas saludables, entre otros aspectos.

Con el objetivo de orientar a quienes desean tener un jardín o macetas con flores para atraer polinizadores y contribuir a su conservación, la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (Sedema), elaboró la guía digital "Crea tu jardín para polinizadores", que muestra cómo diseñarlo, lo que requiere cada suelo, los tipos de flores que pueden sembrarse, la cantidad de agua y Sol que necesitan, y el mantenimiento que requiere este espacio natural.
Por ejemplo, si se desea atraer mariposas, se deberán sembrar Dalia, Lavanda, Noche buena, Plúmbago y Ruda; para colibríes, Sábila, Azalea, Gigante, Bugambilia y maguey; y para abejas, plantas como Rocío, Huele de noche, Cosmos, Hierba del negro y Salvia.
Además, debajo de cada imagen de la planta se muestra en qué momento del año florea, la cantidad de Sol que requiere y cómo debe ser su riego, pues en algunas debe ser abundante como en la Azalea y Hierba del negro.
En el paso tres y cuatro se recomienda cómo pueden diseñarse un jardín, considerando que deben agruparse dependiendo de la cantidad de agua y Sol que requieran, así como como tomando en cuenta que se les debe dejar espacio suficiente para que las plantas crezcan y cubrir bien sus raíces.

MÁS INFORMACIÓN VISITA:


CONSULA LA GUÍA “Crea tu jardín para polinizadores” en:


martes, 4 de junio de 2019

Busca Mazatlán convertirse en Ciudad Creativa en Gastronomía

El Foro Internacional Unesco: Creatividad y Turismo Cultura para el Desarrollo Sostenible se realizará en esta ciudad de Sinaloa como requisito para ser considerada para incluirse en ruta gastronómica mundial.

La Secretaría de Turismo de Sinaloa informó que mañana 5 de junio, en el Museo de Arte, iniciará el Foro Internacional Unesco: Creatividad y Turismo Cultura para el Desarrollo Sostenible, como parte de los requisitos para que Mazatlán sea considerada como una Ciudad Creativa en Gastronomía y se incluya en una ruta gastronómica a nivel mundial.  
Al respecto, la directora de Innovación y Calidad de la Secretaria de Turismo, María Elena Arias, explicó que la gastronomía tiene historia, tradición, costumbres y beneficia a toda la sociedad, además de que es uno de los grandes productos turísticos del estado.
“Parte de nuestros productos, lo que ofrecemos a los visitantes de nuestra comida típica, se prepara de manera tradicional; muchos salimos a hacer un recorrido para ir a comer a un determinado lugar, lo que impacta de manera positiva en la sostenibilidad y sustentabilidad de las comunidades”, destacó.
Por su parte, la delegada del Instituto Sinaloense de Cultura en la zona sur, Cecilia Sánchez Duarte, explicó que el objetivo es que Mazatlán se ubique en una ruta gastronómica internacional para consolidar las relaciones en sectores sociales y revalorar la comida tradicional del valle, la sierra.
De acuerdo con el programa de actividades, se presentarán las conferencias “Patrimonio y Turismo Cultural”, “Gastronomía Sinaloense”, entre otros temas.
Cabe recordar que el 6 de agosto de 2018, el gobierno de Sinaloa y la Oficina de la Unesco en México firmaron un convenio de colaboración para preparar la candidatura de Mazatlán como Ciudad Creativa de la Unesco en la categoría de gastronomía; y como parte del proceso preparatorio, se realizarían dos talleres y una reunión internacional que permitan reunir los elementos necesarios para integrar a Mazatlán a la Red cuyo fin principal es detonar un desarrollo sostenible basado en las personas.

Fuente: Gobierno de Sinaloa /Unesco México



Elaboran crayolas ecológicas en Oaxaca

El proyecto Crayobambú fue desarrollado por estudiantes del Cecfor de la Conafor, y están hechos a base de cera de abeja y colores extraídos de productos vegetales naturales recubiertas de bambú.

Estudiantes del Centro de Educación y Capacitación Forestal (Cecfor), número 2, en Oaxaca, de la Comisión Nacional Forestal (Conafor), desarrollaron el proyecto Crayobambú que consiste en crayolas ecológicas, cuyo impacto ambiental en menor al de las crayolas comunes, debido a la materia prima utilizada y a su proceso de producción. 
Se tratan de crayolas elaboradas a base de cera de abeja y colores extraídos de productos vegetales naturales recubiertas de bambú, lo que les brinda una mayor resistencia y evita su rompimiento y fácil desgaste de la pieza.
Además, por su creatividad y diseño, este proyecto obtuvo una mención honorífica en la sexta edición del certamen joven Emprendedor Forestal, de la Asociación Civil Reforestamos México, a través del cual se buscan innovaciones que permitan transitar hacia un uso sostenible de las regiones forestales de América Latina.
Cabe destacar que las estudiantes pertenecen a uno de los Centros de Educación y Capacitación Forestal, que  son administrados por la Conafor, y se encuentran en lugares estratégicos del país (uno en Michoacán, uno en Coahuila, uno en Veracruz y uno en Oaxaca), dependiendo del ecosistema para formar jóvenes de áreas rurales sobre el tema forestal. 
Nombre del proyecto: Crayobambú.
Integrantes: Lizeth Mirian Ramírez García, del municipio de Santa María Atzompa; Eunice Jezabel Heredia Quiroz de Tlacolula, de Matamoros; Rocío Pascual Fabián, de Santa Cruz Xoxocotlán; y Virginia Martínez Pacheco, de San Juan Lachao, todas del estado de Oaxaca.

Fuente: Conafor

jueves, 30 de mayo de 2019

Ya tiene México Canastas Regionales del Bien Comer

Conabio informó que se seleccionaron 12 propuestas provenientes de 10 estados de la República; éstas contienen base de datos, fotos, prototipo de la canasta regional, frases típicas locales, menús y recetarios.

Como parte de la novena Semana Nacional de la Diversidad Biológica, que tuvo lugar del 21 al 25 de mayo, la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), presentó las canastas regionales  con las que buscarán promover el consumo de alimentos locales, tradicionales y nutritivos de México.  
“En Conabio hicimos una iniciativa para integrar información relacionada con la diversidad de alimentos locales […], que fueran de temporales, de uso cotidiano, incluso, aquellos en riesgo de pérdida de uso, con la finalidad de valorar a estos alimentos locales vinculados a las costumbres y tradiciones que existen”, explicó la bióloga Gabriela Mahelet Lozada Aranda.
Recordó que para ello se realizó una convocatoria abierta en marzo de 2018, la cual fue elaborada por Conabio, por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, y por la Dirección General de Culturas Populares y Urbanas de la Secretaría de Cultura.
A partir de ello, se recibieron 79 propuestas, de las cuales 76 cumplieron con la documentación requerida, se evaluaron y después un comité seleccionador (Conabio, Instituto de Nutrición y Secretaría de Cultura) seleccionó 12 propuestas provenientes de 10 estados de la República: Michoacán, Chiapas, Chihuahua, Veracruz, Guerrero, Puebla, Estado de México, Oaxaca, Campeche y Yucatán.
Se tratan de 12 propuestas elaboradas por grupos multidisciplinarios de personas físicas, universidades públicas y organizaciones de la sociedad civil, quienes trabajaron hasta cinco meses integrando la información necesario, con lo que se pudo obtener base de datos, fotografías, un prototipo de la canasta regional, frases típicas locales usadas en la alimentación; menús del día, de temporada, de fiesta, así como un listado de recetarios locales.

Canasta Regional del Estado de México

Propuesta: “Alimentar el cuerpo, la mente y el espíritu: La dieta milpa-monte-traspatio en tres localidades indígenas del Estado de México”.

Comunidades: Santa Ana Ixtlahuaca, comunidad mazahua; San Francisco Oxtotilpan, comunidad matlatzinca; y Santa Ana, comunidad otomí.

Características de las comunidades: Las tres presentan similitudes en sus paisajes alimentarios; se ubican a una altitud promedio por  arriba de los 2 mil 600 metros sobre el nivel del mar; tienen acceso al bosque, lo que les permite tener un régimen agrario ejidal; y se encuentran muy cerca de Toluca, la capital del estado.

Canasta regional: Su base de datos cuenta con:

  • Todas las especies de Milpa-Monte-Traspatio (163 especies).
  • Nombres en su lengua local.
  • Nombre, género y subespecie.
  • Composición nutrimental de cada uno de los alimentos.
  • Incluye una lista de raciones, para lo cual se estimó la dieta con base a una alimentación saludable para una persona adulta (2,000 kilocalorías).
  • Cuenta con menús caseros locales y recetas de los platillos que se pusieron en los menús.
  • Incluye frases típicas locales en relación a lo que se come, en cada una de las comunidades, como: ”No veas solamente un maicito, ese maicito vive como nosotros, si lo levantas y lo guardas así te querrá y te seguirá. El maíz es el alimento que nos permite vivir”.
  • Un boceto del diseño gráfico que representa la diversidad de la canasta Milpa-Monte-Traspatio (como el plato del Bien Comer pero adaptado al contexto local), el cual refleja los alimentos obtenidos en cada subsistema, así como la interacciones entre el sistema productivo Milpa-Monte-Traspatio, y la riqueza biológica y cultural de la región.El fondo es una servilleta bordada debido a que las mujeres de la localidad acostumbran entregar una tortilla siempre en una servilleta bordada por ellas de manera laboriosa; y se encuentra dividido en cada uno de los tres subsistemas: en Milpa viene el maíz, elotes de diferentes colores; en Traspatio, árboles frutales, aves, borregos; en Monte, quelites, insectos.
  • La recomendación es que la mitad de lo que consumen estas personas es que provengan de la Milpa, de la mano con prácticas sustentables, reforestación, entre otros aspectos.
Fuente: Conabio

miércoles, 29 de mayo de 2019

¿Qué medidas seguir en esta temporada de ciclones tropicales?

La Conagua recomienda ubicar los refugios temporales, medir el tiempo en que se llega a ellos, preparar una mochila de emergencia, reparar techos, ventanas y paredes para evitar daños mayores en casa.

De acuerdo con la Comisión Nacional del Agua (Conagua), la temporada de ciclones tropicales en México para el océano Pacífico inició en este mes de mayo, en el océano Atlántico iniciará en junio,  y ambos concluirán en noviembre, por lo que exhortó a la población a estar al pendiente y prevenir cualquier riesgo. 
  • Se debe ubicar los refugios temporales y elegir la mejor opción.
  • Medir el tiempo que se requiere para llegar a los refugios temporales.
  • Preparar una mochila con documentos importantes, víveres enlatados, agua purificada (para dos días), botiquín de primeros auxilios, radio y linterna de pilas.
  • Elaborar un directorio telefónico que contenga  números de  servicios de emergencia, familiares, escuelas y Protección Civil.
  • Reparar techos, ventanas y paredes para evitar daños mayores en casa.
  • Guardar  fertilizantes e insecticidas en lugares a prueba de agua.
  • Mantener limpia la azotea, los desagües, las coladeras y alcantarillas del hogar.
  • Retirar los objetos que puedan ser un obstáculo en las rutas de salida.
  • No encender velas ni veladoras.
  • Llevar a las mascotas a un lugar seguro.
  • Guardar el equipo de trabajo en el lugar más seguro de la casa.

CICLÓN TROPICAL

La Conagua explicó que un ciclón tropical es una masa de aire cálida y húmeda con vientos fuertes que giran en forma de espiral alrededor de una zona central (en el hemisferio norte giran en sentido contrario a las manecillas del reloj), y se forman en el mar cuando la temperatura es superior a los 26 grados centígrados.
Además, según la velocidad de sus vientos máximos, los ciclones tropicales se clasifican en tres etapas:
  1. Depresión tropical: cuando sus vientos son menores a 63 km/h.
  2. Tormenta tropical: comprende vientos entre 63 km/h y 118 km/h.
  3. Huracán: cuando presenta vientos con una velocidad mayor a los 118 km/h, y es en esta etapa donde se generan los efectos destructivos, al provocar vientos fuertes, lluvias torrenciales, marea de tormenta y oleaje altos.
Fuente: Conagua

miércoles, 22 de mayo de 2019

Promueven herbolaria en servicios de salud de Veracruz

La Secretaría de Salud estatal busca que enfermeras, doctores y promotores de la salud conozcan sobre el uso y beneficio de la herbolaria, así como de las normas que deben cumplir los remedios para su venta.

Con el objetivo de ampliar la cobertura de atención y mejora en la salud comunitaria de la mano con la medicina tradicional, la Secretaría de Salud de Veracruz impartió el segundo Curso Taller de Medicina Tradicional Indígena Mexicana a personal adscrito a las unidades médicas de primer nivel de atención de los Servicios de Salud de Veracruz.
De esta manera, trabajadores de la Jurisdicción Sanitaria V de Xalapa, enfermeras, doctores y promotores del Centro de Salud de Tlacolulan estarán capacitados en el uso y beneficio de la herbolaria, así como sobre lineamientos, reglamentaria y normas que deben cumplir los medicamentos y remedios para su venta.
Cabe destacar que esta capacitación fue impartida por médicos tradicionales de Misantla y por Aracely Mávil Suárez, de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios.

Fuente: Gobierno de Veracruz

Otorgan a parque urbano de NL distintivo Green Flag Award

El reconocimiento mundial le fue dado por su al Parque Fundidora por la gestión de recursos y por impulsar programas sociales y ambientales.

La asociación Green Flag, del Reino Unido, otorgó al Parque Fundidora del estado de Nuevo León, el distintivo “Green Flag Award” debido a su labor en la gestión de recursos, así como por impulsar programas sociales y ambientales. 
Se trata de un reconocimiento internacional que se entrega a los mejores parques del mundo, y para el cual, los parques tienen que aprobar 27 capítulos sobre mantenimiento y gestión ambiental.
Al respecto, el director general del Parque Fundidora, Fernando Villarreal Palomo, manifestó que se trata de un esfuerzo muy grande entre todos los que participan en el mantenimiento y resguardo de este parque urbano.
“Estamos muy contentos en ser el primer parque de todo el continente americano que recibe esta distinción", explicó Villarreal Palomo.
Por su parte, Alberto Ipas, juez de Green Flag Award, explicó que como parte del procedimiento, luego de haber obtenido la bandera, el próximo año se realizará una visita al Parque Fundidora para mantener la distinción.
"Se hace un trabajo de campo, revisar que tengan un plan de gestión, donde se explica todo el mantenimiento del parque, ese plan se envía a las oficinas centrales de los Green Flag y se evalúa por parte de los jueces especiales. Hemos estado recorriendo los rincones del parque", destacó el juez.

Reconocimiento Green Flag 

  • La asociación Green Flag entrega reconocimientos desde 1996.
  • La asociación Green Flag ha evaluado más de 2,500 parques en el mundo.
  • Se han reconocido parques en España, Inglaterra, Suecia, Irlanda, Australia, Portugal, entre otros.
  • Actualmente participan más de 700 jueces con experiencia en parques que evalúan forma voluntaria.

Fuente: Gobierno de Nuevo León

lunes, 20 de mayo de 2019

Continúa en Tabasco programa de esterilización canina y felina

La Unidad Móvil de esta iniciativa permanente estará del 20 al 24 de mayo en diversas localidad del municipio Centro.

Con el objetivo de promover entre la población el bienestar animal, la Secretaría de Salud de Tabasco llevará la Unidad Móvil del Programa Permanente de Esterilización Canina y Felina a diversas localidades del municipio Centro, del 20 al 24 de mayo, en un horario de 09:00 a 15:00 horas. 
Se trata de una iniciativa que ofrece cirugías gratuitas diarias hasta un máximo de 30 mascotas, las cuales deben ser mayores de cinco meses, no estar preñadas o lactando y deben ser llevados en ayunas.
De tal manera que el lunes 20 de mayo la unidad se encontrará en Parque Mártires de Río Blanco, cerca del cárcamo en la colonia Indeco; el martes 21, en Casa del delegado de la colonia José María Pino Suarez; el miércoles 22, en la delegación de la colonia Gaviotas Sur.
El jueves 23 de mayo, en la delegación de la R/a. Estanzuela primera sección; y el viernes 24 en parque Macuilis de la colonia Asunción Castellanos.

Fuente: Gobierno de Tabasco


viernes, 17 de mayo de 2019

Exhortan a cuidar mascotas ante mala calidad del aire

La Sedema recomienda evitar realizar actividades con los animales en el exterior, mantenerlos limpios, no dejarlos en automóviles ni contenedores, proporcionarles una alimentación balanceada.

Ante la Contingencia Ambiental Atmosférica Extraordinaria en la zona metropolitana del Valle de México, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, a través de la Agencia de Atención Animal (Agatan), exhorta a la ciudadanía a tomar acciones encaminadas al bienestar de los animales de compañía y de la fauna silvestre que habita o transita en la capital.
  • Evitar realizar actividades al aire libre con los animales de compañía.
  • En caso de que estén acostumbrados a estar en el exterior, se debe restringir el tiempo de permanencia al aire libre.
  • Evitar el esfuerzo físico en las mascotas.
  • Resguardarlos en espacios frescos.
  • Evitar la exposición a la radiación solar.
  • Proveerles alimento y agua fresca.
  • Mantenerlos limpios y libres de suciedad.
  • No dejar a los animales en lugares cerrados como automóviles o contenedores.
  • Despejar ojos, nariz, oídos y boca con un cepillo o paño húmedo.
  • Proporcionarles una alimentación balanceada para que cuente con buenas defensas, mediante procurar dietas especializadas de acuerdo con su talla, edad, peso y actividad.
  • Si se detectan signos respiratorios como tos, estornudos, aparentes vómitos, secreciones nasales, oculares o enrojecimiento de los ojos, se debe acudir de inmediato con el médico veterinario.
  • En caso de lesiones provocadas por incendios, se debe evitar tratamientos caseros y acudir inmediatamente con el veterinario.
  • Si se detecta a fauna silvestre en un lugar donde ocurre un incendio, se recomienda no manipularla y solicitar ayuda especializada de médicos veterinarios o de autoridades como la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).
Fuente: Sedema

miércoles, 15 de mayo de 2019

Emite Michoacán recomendaciones por mar de fondo

La Coordinación Estatal de Protección Civil exhortó a la población no nadar en el mar ni caminar por la playa, así como respetar las indicaciones de los salvavidas.

Emite Michoacán recomendaciones por mar de fondo
Debido a la presencia del fenómeno “mar de fondo”, el cual ha generado olas de hasta tres metros de altura en las costas de Michoacán, la Coordinadora Estatal de Protección Civil ha alertado a prestadores de servicios turísticos, pescadores, dueños de enramadas, vacacionistas y lugareños para extremar precauciones.

“Es necesario que la población extreme precauciones y siga al piel de la letra las recomendaciones que, para este fin, se han emitido por parte del Sistema Nacional de Protección Civil”, exhortó el titular de la dependencia, Pedro Carlos Mandujano.
Además, a pesar de que según las previsiones se espera que el fenómeno disminuya durante la noche y madrugada del jueves, hizo un llamado a los vacacionistas y lugareños a evitar ingresar al mar.

RECOMENDACIONES POR MAR DE FONDO


  • Evitar caminar por la playa.
  • Respetar las indicaciones de los salvavidas y personal de Protección Civil.
  • No nadar en el mar.
  • Resguardar embarcaciones pequeñas.
  • Retirar las palapas y mobiliario que se utiliza para dar atención a los visitantes.
  • En caso de que el mar de fondo arrastre a una persona, las autoridades instan a mantener la calma y nadar en paralelo a la orilla y contracorriente.
  • Para salir de la corriente, se sugiere nadar en diagonal y en caso de presentar cansancio, lo más propicio es flotar y llamar la atención del salvavidas.

Fuente: Notimex

martes, 14 de mayo de 2019

Emiten medidas ante contaminación del aire en Valle de México

La Comisión Ambiental de la Megalópolis exhorta a usar cubre-boca, evitar realizar actividades al aire libre, no prender velas, no fumar, entre otras acciones.

Ante los altos índices de contaminación en la Zona Metropolitana del Valle de México, este 14 de mayo la Comisión Ambiental de la Megalópolis informó la activación de la Contingencia Ambiental Extraordinaria por Partículas PM2.5, así como las siguientes medidas de aplicación inmediata: 

Acciones para reducir la exposición al aire contaminado.

  • Usar cubre-boca de forma permanente o tratar de respirar a través de una prenda húmeda.
  • No realizar actividades vigorosas, como ejercicio intenso, pues incrementa la dosis de contaminantes inhalados.
  • Evitar la realización de actividades cívicas, culturales, deportivas y de recreo al aire libre en centros escolares. 
  • En caso que sea posible, se recomienda que los grupos sensibles permanezcan en sus hogares (infantes, personas de la tercera edad y enfermos de las vías respiratorias y cardiovasculares).
  • Permanecer en interiores con las ventanas y puertas cerradas.
  • Evitar la cocción de alimentos con leña, carbón o gas.
  • No prender velas o incienso.
  • No fumar.
  • En caso de contar con aire acondicionado utilizarlo en modo de "recirculación". 
  • Si tiene que realizar actividades de limpieza, que sean en húmedo.
  • Acudir al médico en caso de haberse expuesto al humo o si sienten molestias.
  • Evitar el uso de lentes de contacto.
  • Facilitar el trabajo desde casa, especialmente para trabajadores que forman parte de los grupos sensibles.
  • En el caso de hogares cercanos a las zonas de incendio, donde el humo sea denso, colocar toallas húmedas en las zonas por donde pueda introducirse a las habitaciones (ranuras de puertas y ventanas). Si es posible, retirarse del área.
  • En caso de encontrar cenizas provocadas por los incendios: Evitar el contacto con ellas,  no permitir que niños y mascotas entren en contacto e impedir el contacto de las cenizas con su piel. Si necesita barrerlas del piso u otras superficies, se debe humedecerlas ligeramente y no permitir que se suspendan de nuevo en el aire.

Acciones para reducir emisiones de contaminación.

  • Reforzar la vigilancia y detención  de vehículos ostensiblemente contaminantes.
  • Detención de vehículos de transporte de materiales de construcción abiertos sin lona de cobertura y/o que derramen materiales, hasta en tanto la carga sea cubierta.
  • Se suspenden las actividades de bacheo, pintado, pavimentación, así como las obras y actividades que obstruyan o dificulten el tránsito de vehículos.
  • Se suspenderán en forma total las actividades de barrido y corte de pasto en áreas de camellones, jardines y campos deportivos.
  • Se suspenden actividades de combustión relacionados con la cocción de ladrillo, cerámica y fundición en hornos artesanales.
  • No quemar cohetes ni fuegos artificiales.
  • Se suspenderán todas las actividades de movimiento de materiales generadores de partículas en establecimientos de materiales de construcción con almacenamiento de más de 50 toneladas a cielo abierto (arena, gravas, arcillas, entre otros).
  • Se suspenderán todas las actividades de explotación de bancos de materiales que no cuenten con barreras rompevientos.
  • Se suspenden actividades en los establecimientos que utilicen como combustible leña o carbón.
  • ACCCIONES PARA REDUCIR EMISIONES EN TODAS LAS FUENTES.
  • Reducir el uso del automóvil.
  • Dar mantenimiento a los vehículos automotores.
  • Tomar medidas para reducir contaminación del aire en industrias, comercios, servicios y el hogar.
  • Prevenir incendios.
  • Dar aviso a las autoridades acerca de incendios forestales, agrícolas y de pastizales, quemas de basura, de llanas, fogatas, pirotecnia y otras actividades y eventos que generan emisiones contaminantes, los cuales se pueden reportar en:
Ciudad de México, Locatel:  5658-1111;
Estado de México, Centro de Atención Telefónica: 01-800-6969-696
Comisión Nacional Forestal: 01 800-INCENDIO (4623-6346).

Cabe recordar que la calidad del aire en el Valle de México está siendo afectada por diversos incendios registrados en los últimos días en la Ciudad de México, el Estados de México, así como en los estados de Guerrero y Oaxaca, lo que contribuye al transporte de contaminantes y cuyos niveles de partículas respirables se han incrementado. 
Este 14 de mayo, a las 05:00 horas, se registró un valor de 158 puntos del Índice de Calidad del Aire para PM2.5 en la estación Nezahualcóyotl, municipio de Nezahualcóyotl, Estado de México; mientras que a las 12:00 horas llegó a los 161 puntos. En la tarde de este día se darán a conocer medidas adicionales que serán aplicables a partir del miércoles 15 de mayo.

EL ÍNDICE DE CALIDAD DEL AIRE SE PUEDE CONSULTAR:


TAMBIÉN SE PUEDE CONSULTAR EN LA APLICACIÓN”AIRE”

miércoles, 8 de mayo de 2019

Promueve Coahuila campaña para evitar generar basura

La Secretaría de Medio Ambiente estatal exhorta a evitar el uso de plásticos de un solo uso, porque, aunque es importante reciclar los residuos, es más importante evitar generarlos.

Promueve Coahuila campaña para evitar generar basuraA través de sus redes sociales, la Secretaría de Medio Ambiente (SMA) de Coahuila promueve la campaña “Consejos de una Oficina Verde”, en la que destaca que separar los residuos para su reciclaje es importante, pero es más importante evitar generar basura, por lo que invita a la ciudadanía a modificar sus hábitos en casa y en la oficina. 
“La reducción de residuos, o prevención, es el conjunto de medidas o actuaciones que se adoptan antes de que una sustancia, material o producto se convierta en un residuo; esto contribuye a reducir la cantidad de basura y el impacto negativo que ésta genera sobre la salud de las personas y el medio ambiente”, explica.
En este contexto, recomienda evitar el uso de plásticos de un solo uso mediante utilizar un cilindro para llevar agua a donde se vaya, en lugar de comprar agua en botellas de PET, cuyos envases tardan hasta 500 años en degradarse.
Asimismo, llevar un plato o una taza a la oficina, en lugar de utilizar productos de unicel, un material que es altamente contaminante debido a que su degradación tarda aproximadamente 1 mil años y durante su fabricación se generan sustancias tóxicas que destruyen la capa de ozono.
Exhorta llevar en nuestra mochila o bolsa una cuchara o tenedor de acero inoxidable o de otro material que se pueda lavar, debido a que las cucharas y tenedores desechables tardan 400 años en degradarse.
Por otra parte, sugiere que se ahorre energía eléctrica a través de programar la computadora en modo de horro de energía o hibernación, o bien, dejarla en negro cuando no se use, así como desconectar los aparatos y equipos al final de la jornada para evitar el consumo de energía, considerando que al producir energía eléctrica se emiten a la atmósfera gases de efecto invernadero.

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